النوتيلا من أنواع الشيكولاته التي يعشقها الأطفال، فهى تمتاز بمذاق لذيذ، وتسمى بكريمة البندق أو الشيكولاته، ومن المكونات الرئيسية للنوتيلا السكر والكاكاو والبندق والحليب، وقد قدمنا لكم من قبل طريقة عمل الكريب الحلو وطريقة الكريب بالدجاج.
يمكنكم ايضاً بالذهاب إلى الرابط التإلى معرفة طريقة عمل النوتيلا في المنزل بدل شرائها من المحلات، لإضافتها للكريب أو جميع الحلويات الآخرى.
المكونات
- 2 بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- نوتيلا.
- كوب وربع حليب.
- ¾ كوب زيت ذرة.
- ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوب دقيق تم نخله.
طريقة تحضير الكريب
- نقوم بتحضير الكريب بأن نقوم بدمج الدقيق والسكر والملح والفانيليا في إناء، ودمجهم بشكل جيد.
- إضافة البيض والزيت إلى المكونات.
- خلط المكونات بشكل جيد.
- إضافة الحليب بشكل تدريجي وتقليب الخليط حتى الحصول على سائل.
- إدخال الخليط في الثلاجة حتى لمدة زمنية لا تقل عن 30 دقيقة.
- استخدمي مقلاة التيفال لتسوية الكريب.
- وضع القليل من الخليط في المقلاة.
- العمل على تحريك المقلاة لتسوية الكريب بها، أو يمكن استخدام أداة الفرد الخاصة بصنع الكريب.
- وعندما تحصل على اللون الذهبي نقلب العجينة على وجها الآخر.
- نسوي باقي الخليط بنفس الطريقة حتى الانتهاء من كافة الخليط.
- بعد الانتهاء من عمل الكريب نضيف النوتيلا على وجه الكريب.
- ثني الوجه الآخر من الكريب.
- ومن الممكن إضافة قطع الفاكهة إلى الكريب بالنوتيلا كإضافة الموز؛ وذلك بتقطيع الموز إلى قطع دائرية ووضعها على النوتيلا.
- كما يمكن إضافة قطع الفراولة أو قطع الموز والفراولة معًا، فهما من أكثر أنواع الفاكهة، التي تعطي مذاقًا خاصًا ولذيذًا مع النوتيلا.
كما يمكن إضافة الكريمة الشانتيه أو مشروب الشيكولاته أثناء دمج مكونات وإعداد الخليط.
يعد الكريب من المعجنات التي تقدم حلوة أو مالحة، وتعد حشوة الكريب الحلو الفاكهة أو العسل الأبيض والمربى بأنواعها المختلفة والكريمة والنوتيلا أو الشيكولاته والكراميل، وعند حشوه الخضروات أو الدجاج واللحم والسلمون والتونة والجمبري أو الجبن أو أصابع البطاطس فيعد من أنواع الكريب الحادق.
- وضع المقلاة على النار بها القليل من الزبدة.
- ونضيف إليها شرائح الموز ومعه القليل من السكر.
- وتقليبه حتى يدخل السكر في مرحلة الكراميل.
- ثم نضع الموز إلى الكريب الذي ذكرنا طريقة عمله سابقًا بالإضافة إلى القليل من النوتيلا.
