شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر انخفاضًا مفاجئًا في الأسعار قبل حلول عيد الفطر المبارك، وذلك بخلاف التوقعات التي كانت تشير إلى ارتفاع الأسعار في هذه الفترة الزمنية.
أسعار الدواجن في المزرعة
فقد شهدت أسعار الفراخ الساسو انخفاضًا كبيرًا بقيمة 5 جنيهات للكيلو، حيث انخفضت من 78 جنيهًا إلى 73 جنيهًا، وسجل سعر الدواجن الأمهات 50 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 99 جنيهًا للكيلو.
وفي المزرعة، استقر سعر الفراخ البيضاء عند 66 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر الأوراك بين 75 و81 جنيهًا للكيلو.
ويتراوح سعر الكبد والقوانص بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، في حين يتراوح سعر الأجنحة بين 45 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض
فيما وصل سعر طبق البيض الأبيض إلى 100 جنيها، ووصل سعر طبق البيض الأحمر إلى 100.75 جنيها، وسجل سعر طبق البيض البلدي 103.75 جنيها.
وبشكل عام، فإن انخفاض أسعار الدواجن والبيض قبل عيد الفطر يعد مفاجئًا للجميع، وقد أدى إلى إراحة المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات اقتصادية لشراء اللحوم والدواجن في هذه الفترة الحرجة من العام.
ويتوقع الخبراء أن يستمر هذا الانخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مما يشكل فرصة جيدة للمستهلكين لشراء الدواجن والبيض بأسعار منخفضة، ويمكن أن يوفر إنخفاض أسعار الدواجن بعض المال في ميزانياتهم الشهرية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تلك الأسعار الجديدة قد تحفز المزارعين على زيادة إنتاجهم وتوفير مزيد من الكميات في الأسواق، مما يعزز العرض ويخفض الأسعار بشكل أكبر ويُزيد من الطلب، وهو ما يعود بالفائدة على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
مراجعة وتنسيق: أحمد كشك
ممتاز