إضطرات سلسلة مطاعم كنتاكي، ب بريطانيا، أمس يوم الثلاثاء، إغلاق فروعها، ذلك بسبب نقص الدجاج، قالت الشركة أن المشكلة جاءت عندما حولت عقد التوريد مع “دي- إتش- ال”.
صرحت شركة كنتاكي، عبر حسابها الشخصي على مواقع التواصل الإجتماعي “فيس بوك”، أنه حاولت إجراء مفاوضات من أجل عقد توريد مع شريك جديد، لكن حدثت مشاكل، هي أنه من الصعب إحضار دجاج طازج إلى تسعمائة محل.
وأوضحت الشركة أيضاً، أن مسألة الجودة ليست بسهلة بالنسبة لهم، لذلك قومنا بإغلاق معظم الفروع الخاصة بسلسلة كنتاكي في بريطانيا.
وعلى جانب آخر، قالت شركة “دي-إتش-ال”أن السبب في تأخير التوريد، هي المشكلات المتواجدة في التشغيل.
وأوضحت أيضاً، أن شركتنا تعمل من أجل إعادة كنتاكي إلى مكانتها وتخطي الأزمة التي تمر بها.
ويذكر أن سلسلة فروع كنتاكي، من أشهر المطاعم الموجودة حول العالم، Kentucky Fried Chicjen، هي إختصار لكلمة “K F C” يعني الدجاج المقلي، كما أن كنتاكي من أشه سلسلة المطاعم حول العالم، هي تهتم بتقديم الواجبات السريعة من قطع الدجاج والشطائر والسلطات، لكن معظم الدجاج الموجود بها دجاج مقلي.
ويذكر أيضاً، أن معظم فروعها خارج أمريكا الشمالية، تعتمد منتجاتها على لحم البقر، المستخدم في صناعة الكباب
والبرجر.
أما الولايات المتحدة الأمريكية والصين، تعتمد على لحم الخنزير.
يوجد لها أيضاً، عدة أفرع في جميع الدول العربية، منها مصر والكويت والإمارات والسعودية والبحرين وقطر والأردن وعمان ولبنان واليمين والمغرب وتونس والعراق وباقية الدول.
