يعتبر “السكر” من السلع الأساسية في حياة الإنسان والتي لا يمكن الاستغناء عنها، وتعتبر دولة “تايلاند” واحدة من أكبر الدول المصدرة للسكر في العالم، وتعرضت تايلاند لموجة جفاف ضربت البلاد أدت إلى انخفاض إنتاج قصب السكر، وتوقع “رانجسيت هيانجرات” مدير شركة “تاي شوجر ميلرز” التايلاندية انخفاض الإنتاج بنسبة 18% ليصل إلى 9 ملايين طن في موسم 2023_2024 (بحسب وكالة بلومبرج للأنباء).
كما توقع “رانجسيت” انخفاض صادرات البلاد من السكر إلى 6 ملايين طن العام المقبل، مقارنة بـ8 ملايين طن هذا العام، وتوقعت أكبر شركة لتجارة السكر في العالم حدوث عجز للسنة السادسة على التوالي في الموسم المقبل.
ووفقًا لوكالة “رويترز”، أسعار السكر في الهند قفزت إلى أكثر من 3% خلال أسبوعين، ليصل سعر السكر إلى أعلى مستوياته في ست سنوات، حيث تسببت قلة هطول الأمطار على مناطق النمو الرئيسية في البلاد مخاوف بشأن الإنتاج في الهند.
وتعتبر سلعة السكر من السلع المرتبط بها سلع أخرى، وهذا يعني أن أي زيادة في سعر السكر قد ينتج عنها زيادة في أسعار السلع الأخرى.
