أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو”، أن أسعار الأرز في شهر أغسطس سجلت أعلى مستوياتها منذ 15 عامًا مع ارتفاعها بنسبة 9.8% على أساس شهري، وجاء هذا الخبر بسبب القيود التي فرضتها الهند على التصدير.
وفي المقابل سجلت أسعار السلع الغذائية تراجعًا طفيف الشهر الماضي متأثرة بانخفاض أسعار الحبوب والزيوت النباتية ومشتقات الحليب، حيث سجل المؤشر أدنى مستوى له في عامين، فقد سجل المؤشر 121.4 نقطة في شهر أغسطس بينما سجل 124 نقطة في القراءة المعدلة الشهر السابق.
وتوقعت الفاو أن ينخفض إنتاج هذا العام من الحبوب الغذائية بشكل طفيف ليبلغ نحو 2.815 مليار طن، في حين أن التقدير السابق كان يبلغ نحو 2.819 مليار طن.
ويعتبر الأرز من الحبوب الغذائية الأكثر استهلاكًا في العالم بجانب القمح، وتؤمن دولة الهند على 40% من تجارة الأرز العالمية متقدمة على تايلاند وباكستان وفيتنام، وتصدر الهند الأرز لبعض من دول أفريقيا مثل السنغال ونيجيريا، وبعض من دول آسيا مثل باكستان والفلبين، وإلى الشرق الأوسط مثل سوريا وتركيا.
