وصفات طبخ

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المُذاع على فضائية “cbc سفرة”، طريقة عمل الزبادي البيتي بطريقة سهلة وبسيطة. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الزبادي البيتي وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي. المكونات: - لتر لبن دافىء. - كوب…

تعتبر المخللات من الأطعمة اللذيذة والمفضلة على العديد من الموائد حول العالم ومن بين أنواع المخللات التي يحبها الكثيرون هو مخلل الخيار وهو وصفة سهلة التحضير ويتميز بنكهته المميزة ففي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الخيار المخلل حيث يمكنكم…

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على فضائية “cbc سفرة”، الطريقة الصحيحة لتخزين البامية لمدة عام كامل بدون تغير في لونها أو رائحتها. ونستعرض لكم في السطور التالية الطريقة الصحيحة لتخزين البامية وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي. -…

البطاطس الفريسكاس واحدة من أشهى الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرون فهي تجمع بين قوامها المقرمش ونكهتها الرائعة، مما يجعلها خيارا مثاليا للتمتع بتجربة طهي مميزة في المنزل وفي هذا المقال سنتناول معا بالتفصيل طريقة تحضير البطاطس الفريسكاس في…

تعد الكيكة من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل فهي تعد وجبة شهية ولذيذة تفرح الصغار والكبار ومن بين الوصفات المميزة التي يمكن تجربتها تكون كيكة "قدرة قادر"، وهي وصفة تتميز بقوامها الهش والرطب ونكهاتها الغنية والمتنوعة وفي هذا…

عرضت الشيف فاطمة أبو حاتي، خلال برنامجها المذاع على فضائية “بانوراما فوود”، طريقة عمل المكرونة بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالمشروم وفقًا للشيف فاطمة أبو حاتي. المكونات: - كيس مكرونة. -…

عرضت الشيف مروة الشافعي، خلال برنامجها المذاع عبر فضائية “النهار”، طريقة عمل عصير المانجو بالحليب بطريقة سهلة وبسيطة، كما استعرضت طريقة تخزين المانجو الصحيحة. المكونات:  ⁃  2 كوب مانجو مقطعة مكعبات مجمدة.  ⁃  2 كوب من الحليب.  ⁃  مكعب…

البسبوسة بالكنافة هي حلوى شرقية شهية ومميزة، وهي عبارة عن طبقات من الكنافة والبسبوسة المحشية بالقشطة واللوز، وهي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة من الجميع الكبار والصغار، وسوف نقوم نتحضيرها معاً بكل سهولة. المكونات لطبقة الكنافة…

إذا كنت من محبي الحلويات وتحب تناول الكيك فإن طريقة كيكة البسكويت الباردة ستكون إضافة رائعة إلى قائمة وصفاتك فهذه الكيكة المثلجة لها طعم لذيذ وتحضيرها سهل وبسيط وفي هذا المقال سنقدم لك خطوات تحضير هذه الكيكة اللذيذة خطوة بخطوة وبالمكونات…

تعتبر المخللات جزءا لا يتجزأ من المائدة المصرية، فلا يمكن لأي بيت في مصر أن يخلو من وجود طبق من المخلل ومن بين أنواع المخللات المحبوبة لدى الكثيرين هو مخلل الليمون الذي يمنح الأكل نكهة لذيذة إلا أن هناك مشكلة تواجه الكثير من السيدات عند…