وصفات الطبخ

كتف الخروف المشوي، هي وصفة تقليدية مليئة بالنكهات الغنية التي ستنال إعجاب عائلتك. المكونات: 1 كتف خروف كامل  ¼ كوب زيت زيتون  2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  ملح وفلفل أسود حسب الرغبة  عصير ليمونة واحدة  4 فصوص ثوم…

تعد الفراخ المشوية من أشهر الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تتميز بطعمها الشهي وفوائدها الصحية، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الفراخ المشوية دون فرن بطريقة سهلة وبسيطة، وطعم مميزا مع صوص رائع حتى تتمكنوا من إعدادها في المنزل في وقت…

تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها في وقت قصير؟ لا تبحثي أكثر من هذه الوصفة الرائعة لصينية اللحمة المفرومة بالخضار على الطريقة التركية، هذه الوصفة اللذيذة سترضي جميع أفراد عائلتك، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات بربع كيلو…

يعد جبن الشيدر من أشهر أنواع الجبن في العالم، ويتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية. ومع ذلك، يمكن أن يكون سعر جبن الشيدر مرتفعًا، خاصة إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي وخال من المواد الحافظة، في هذه المقالة، سنقدم لك طريقة سهلة واقتصادية لتحضير جبن…

المناقيش بالزعتر من أشهر أطباق المعجنات في الوطن العربي، وهي وجبة سهلة التحضير للفطور، تتميز المناقيش باحتوائها على مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وطعم مميز. المقادير: 3 أكواب ونصف دقيق…

تعد البطاطا الحلوة من الأطباق المفضلة في فصل الشتاء، حيث تتميز بمذاقها الحلو والمقرمش،ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، منها طريقة السلق أو الشوى، وفي هذه المقالة، نقدم لك طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالقرفة، وهي طريقة سهلة وبسيطة، ولا تتطلب سوى…

يعتبر مخلل الليمون المعصفر من أشهر الأطباق الجانبية في المطبخ المصري، وهو يتميز بمذاقه الحاد واللذيذ، مخلل الليمون المعصفر من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الأسماك واللحوم والدجاج، كما يمكن تناوله كطبق…

الأرز المعمّر هو إحدى أقدم الوصفات التقليدية المصرية الأصيلة، ويعني "المعمر"، وكما يوحي اسمه، فهو معمر بالقشدة الكاملة والسمن والحليب كامل الدسم. يمنح الطهي البطيء للأرز في الفرن الكثير من الوقت لامتصاص كل هذه النكهات، مما ينتج عنه أرز فريد…

يبحث الكثير من الناس عن وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير، واليوم نقدم لكم وصفة كوكيز النوتيلا الرائعة بثلاثة مكونات فقط من دون دهون أو سكر أو كاكاو  أو حليب، والتي يمكن إعدادها في ثلاث دقائق، هذه الكوكيز المصنوعة من النوتيلا هي واحدة من…

جاتوه بالكريم كراميل هو حلا لذيذ وخفيف، يتميز بطعمه الكريمي اللذيذ وطبقة الكاراميل الغنية. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير تحضرينها في الخلاط، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة والنتيجة تنافس محال الحلواني. المقادير: كوب دقيق…