مكونات وطريقة عمل وصفة لحم سيشوان الصيني
المطبخ الصيني غني بالنكهات والأكلات المميزة، ولعل أشهر الأطباق الصينية هو لحم سيشوان الصيني، هذا الطبق عبارة عن لحم بقر مقطع شرائح رفيعة، متبل بصلصة الصويا والخل وزيت السمسم، ويطهى مع الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم والزنجبيل.
اللحم…