فول قاسمية

يصنع مطعم قاسمية الفوال، أطعم طبق فول مدمس بالبندورة، والذي لذ وطاب، على الطريقة المصرية الشهيرة، لكنه يضيف إليه التحابيش التي تحير المعدة والبال في هذا الطعم الخيال، زيت زيتون وكمون، بالإضافة إلى الليمون والملح، وتدميس خطير، وفي السطور…