فسيخ

مع اقتراب احتفالات شم النسيم لعام 2023، يتوجه المصريون بحثًا عن الأماكن التي يمكنهم الاحتفال بها والتمتع بأجواء الربيع وتناول وجبات الأسماك المملحة وخاصة الفسيخ، ومع تزايد الإقبال على هذه الأماكن، ويستعرض "موقع نجوم مصرية" أفضل الأماكن التي…

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بمناسبة اقتراب أعياد الربيع عن الشروط الواجب توافرها في الأسماك التي سوف يقوم المواطنين بشرائها احتفالا بأعياد الربيع حيث يحتفل الكثير من الناس بتناول الأسماك المملحة بأنواعها المختلفة وأيضا الأسماك…

اقترب موعد شم النسيم ليطل علينا بإطلالية مميزة، حيث ينتظره الكثير منا والموعد المحدد له 9 أبريل 2018، الموافق يوم الاثنين، كما ينتظره جميع العاملين بالقطاع العام والحكومي والخاص من اجل الحصول على أجازة رسمية. ذكرت لنا الدكتورة حنان أستاذ…

شم النسيم من أشهر أيام الاجازات والعطلات الرسمية في مصر، حيث يهتم المصريين كل عام بالبحث عن موعد شم النسيم 2018، من أجل معرفة ميعاد اجازة شم النسيم للمدارس والجامعات والوظائف الحكومية، لما لهذا اليوم من أهمية متمثله في الاجازة الرسمية التي…

شم النسيم هو موسم تناول الأسماك المدخنة والمملحة سواء كانت رنجة أو فسيخ، عادة درج عليها المجتمع المصري منذ القدم، ولما كان تناول الفسيخ تحديدا محاطا كل عام بخطر التسمم الذي يصيب العديد من الأسر في شم النسيم، نتيجة التجاهل أو التغافل عن…

في إطار استعدادات وزارة الصحة والسكان لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم 2017 صرحت الوزارة عن إعدام 27 طن و720 كيلو جرام أغذية ما بين فسيخ وملوحة وسردين ورنجة، و3894 لتر زيت طعام وعصائر ومياه تخليل السردين، وذلك لعدم صلاحيتها للاستهلاك…