بدون خلاط… طريقة عمل عجينة القطايف بمقادير مضبوطة
القطايف هي أقراص صغيرة من العجين يتم حشوها بحشوات مختلفة منها الحلو والحادق، فيمكن حشوها بالجبنة أو اللحمة المفرومة ويمكن حشوها أيضاً بالمكسرات وجوز الهند والزبيب والتمر وتقدم القطايف في المناسبات والأعياد وتعتبر تحلية لذيذة يمكن تقديمها…