حليب

تعتبر السمنة البلدي أحد أنواع المواد الدهنية التي يتم استخدامها في الطهي، وتتميز بأنها صحية، وتعطي مذاق طيب في الأطعمة، وهي أفضل من السمنة النباتية الموجودة في السوق، ولكن تعاني بعض السيدات من مشكلة تعرضها للغش، حيث يقوم الكثير من البائعون…

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الكريم شانتيه في المنزل، سوف نوضح في هذا المقال  طريقة تحويل كوب حليب إلى كريم شانتيه في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة للغاية، فإذا كنت من عشاق الحلويات وترغب في معرفة طريقة تحضير هذه الوصفة، فأنت في…

الحليب المكثف المحلى هي أحد أنواع الحليب الطبيعي كامل الدسم، ولكن يتم تعريضه لدرجة حرارة معينة، ويصبح له لون أغمق قليلاً، والذي يستخدم في الكثير من الحلويات، ويمكنك تصنيعه في المنزل بدون مكونات كثيرة، وستحصلي على كمية كبيرة من حليب الحلويات…

هناك العديد من الصوصات الحلوة والمالحة التي تستخدم في الطعام لتزيد نكهة وطعم جديد لطعام، ومن أكثر الصوصات التي يعشقها الأطفال والكبار هو صوص الكراميل لأنه يتميز بطعمه المميز والمختلف، كما أنه يستخدم في وصفات عديدة يوضع على الكيكات والآيس…

يعد السحلب أحد المشروبات المفضلة لدى الجميع خلال فصل الشتاء فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة إلى الجسم، كما أنه يولد الشعور بالدفء خاصة في الأيام التي تشتد فيها درجة البرودة وتنخفض درجات الحرارة، فتلجأ ربة البيت في هذه الحالة إلى…

قد تقودك الصدفة لتتناول هذا الجبن الجميع في البلدان العربية يعزف عن تناول لحم الحمير ولقد تم تدأول قصة بعض الجزارين والمزارعين الذين يقومون بتربية وذبح الحمير وتقديمها للزبائن على انها لحم بقرى أو بتلو ولكن لم نسمع عن جبن الحمير هذا…