المعكرونة

طبقنا اليوم هو طبق من المطبخ الإيطالي المكرونة بصلصة البنجر، وصفات المكرونة عادة ما تكون مرغوبة ومحببة للكثير والتي تكاد لا تخلو منها أي سفرة، وسنتعلم اليوم معًا إحدى طرق عمل المكرونة بالبنجر بوصفة مميزة ذات مكونات بسيطة وبطريقة عمل سهلة…

يعد الوقت المثالي لإزالة قدر المعكرونة من النار خدعة ذكية يجب معرفتها، باستخدام جهاز توقيت بسيط للمطبخ، يمكنك توقيت طهي المعكرونة بشكل مثالي بحيث تصبح ناعمة وهذا هو قوام المعكرونة المثالي وهو ما يسعى إليه كل الإيطاليين، لطهي المعكرونة بشكل…

تعد المعكرونة من الأطباق المشهورة حول العالم وللمعكرونة أشكال وأنواع جذابة ورائعة وصفات مختلفة حول العالم ومن أشهر وأحلى أطباق المعكرونة هي المعكرونة المبكبة الليبية وتشتهر المعكرونة المبكبكه في الدول العربية وخاصة دولة ليبيا وتعد من إحدى…

تعد المعكرونة من الأكلات السهلة في التحضير حيث يبحث عنها الكثير من الفتيات الذين في بداية تعلم الطبخ لان هذه الأكلة منتشرة في جميع أنحاء العالم ولها الكثير من الوصفات مثل المعكرونة بالباشميل ومعكرونة بالصلصة البيضاء وكثير من الوصفات وسوف…

تعد أكلة الفوتشيني من الأطباق الغذائية الشهية جدًا، وهي عبارة عن معكرونة مصنوعة من رقائق العجين، وتختلف مسمياتها وأشكالها من دولة إلى أخرى؛ إذ يطلق عليها الاسباغتي، والفرفالي، واللازانيا، والمكروني، والباستا. طريقة عمل…

تعد أكلة اللازانيا من الأكلات الإيطالية الشهيرة جدًا حول العالم، وتتكون من طبقات من المعكرونة وطبقات من اللحم المفروم الممزوج بصوص البندورة والعديد من أنواع الخضار، وتمتاز بسهولة التحضير، والطعم اللذيذ. المكوّنات…

بودنج الأرز بالليمون المقادير 3 ملاعق شوربة مسطحة أرز. 1\2 كيلو لبن. بيضتان. قشر وعصير ليمونة كبيرة. ملعقة سكر. ملعقتان من المربى. الطريقة يطهى الأرز مع اللبن وقشر الليمون الرفيع على نار هادئة حتى تنضج تماما.…