المخللات

تعد المخللات واحدة من المقبلات الشهية ذات الأصول العربية منها المالح والحار لإضافة نكهة مختلفة ولذيذة إلى الطعام، كما أن المخلل متنوع مثل مخلل الزيتون والجزر والشطة والليمون وهذا النوع الأخير من الأنواع الغير شائعة ولكنه لذيذ ولتحضيره في…

تعتبر المخللات من الأطعمة اللذيذة والمفضلة على العديد من الموائد حول العالم ومن بين أنواع المخللات التي يحبها الكثيرون هو مخلل الخيار وهو وصفة سهلة التحضير ويتميز بنكهته المميزة ففي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الخيار المخلل حيث يمكنكم…

تعتبر المخللات جزءا لا يتجزأ من المائدة المصرية، فلا يمكن لأي بيت في مصر أن يخلو من وجود طبق من المخلل ومن بين أنواع المخللات المحبوبة لدى الكثيرين هو مخلل الليمون الذي يمنح الأكل نكهة لذيذة إلا أن هناك مشكلة تواجه الكثير من السيدات عند…

مخلل الخيار من أفضل المقبلات، التي يتم تقديمها بجانب العديد من الأكلات، وذلك بسبب أنه يضيف للطعام مذاق مميز ومختلف، كما أنه يعمل بشكل كبير على فتح الشهية عند تناول الطعام، وبشكل خاص خلال فصل الصيف، وهناك العديد من المحلات، التي تتميز بإعداد…

عملية تخليل الليمون في المنزل مثل معامل الطرشي هي عملية تقليدية وشهيرة تستخدم للحفاظ على الليمون لفترات طويلة وإضافة نكهة فريدة ويعتبر التخليل وسيلة رائعة للاستمتاع بالليمون على مدار العام، وهو مفيد أيضا لتحسين الهضم وتعزيز الصحة بشكل عام…