اللحم

المطبخ المغربي له نكهات مميزة، وطرق مميزة لطبخ الأكلات، وفى موضوعنا سنقدم أكلة بسيطة ومميزة، وهى طاجن اللحم بالبرقوق المجفف على الطريقة المغربية بأسهل طريقة وألذ طعم. مكونات الوصفة: كيلو لحم. ٢ بصلة كبيرة. ٣ فص ثوم. ٣٠٠ جرام…

كفتة اللحم بالبطاطس المقرمش من الأصناف التي يمكن لربات المنزل تجديد بها أكلاتها على مائدة الطعام، إذ أن الأمهات تحاول تقديم الأصناف الشهية لأطفالها ولأفراد عائلتها ليتمتعوا بالقيمة الغذائية من الطعام من جهة، وبالطعم المميز من جهة أخرى…

فطائر اللحم من بين الأكلات الشرقية بالسمن التي تم اعدادها في الكثير من المناسبات، ومن بينها عيد الميلاد المجيد، في السطور التالية نستعرض لكم خطوات طريقة عمل فطائر اللحم في المنزل والتعرف على المقادير الصحيحة للحصول على فطائر اللحم بأفضل طعم…

تعد صفيحة اللحم التركية من الأكلات الشهية واللذيذة المحببة لدى الجميع والغنية بالقيمة الغذائية، نظرا لاحتوائها على البروتينات والكالسيوم والفيتامينات والكربوهيدرات. وهي من الأكلات التي تتميز بسهولة التحضير حيث لا تتطلب فرن، لذا تلجأ ربة…

يعد مقلقل اللحم من الأطباق السعودية الشهيرة، ويتميز بمذاق شهي ولذيذ، ومحبب لجميع الأعمار. ويقدم كوجبة رئيسية مع الخبز، سواء تقدمه ربة المنزل لأفراد أسرتها أو في الأعياد أو المناسبات. ويعد بأكثر من طريقة فمنه مقلقل اللحم أو الدجاج أو الكبدة.…

الفته المصري  بالخل والتوم تعتبر من الأكلات الرائعة والشهية التي يحبها الشعب المصري لجمال طعمها ولذتها ومعظمنا نحب أن ناكلها على المائدة في الأعياد أو العزومات ومحببه لدي الجميع وهناك طرق عديده لها لكي تعطي الطعم والمذاق الرائع لآكلها في…

أشهر الأكلات التي يفلها الصغار والكبار هي البرجر، ونقوم بشراءه من المطاعم، ولكي تقومين بعمل برجر صحي لأبنائك نقوم بعرض طريقة عمل البرجر في المنزل لكي يكون لديكي اختيار لأطعام عائلتك الطعام الصحي المميز، حيث أن أكثر الأشياء صحة ونظافة هي…

مازالت أسعار اللحوم والدواجن في ارتفاع مستمر في الأسواق المصرية فعلى الرغم من استقرار سعر الدولار، إلا أن الأسعار في تزايد مستمر، وقد شهدت الأسواق المصرية غليان في الأسعار في جميع السلع والخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن مما يثقل على كاهل…

بالتأكيد كان الرسول -صلى الله عليه وسلم- يأكل جميع الأكلات لأنها نعم من نعم الله ولكن أكيد أنه كان هناك وجبة يحبها النبي، ولكنها ليست وجبة بل كان النبي يحب العديد من الوجبات أهمها كان "الثريد"، وهو يعتبر قريب حدا ما إلى الفتة، والثريد عبارة…