هش وخفيف زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
يعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية المشهورة التي ترجع أصلها إلى الدولة العثمانية، فهي حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، كما يطلق عليها في العراق باسم "داطلي" وتكون في السعودية باسم "طلمبة"، وهذه الحلوى يفضلها معظم…