الزيتون

إذا كُنت من مُحبّي الزيتون، فهذا يعني أنك تناولت أصنافًا من الزيتون، ولكن مهما بلغت معرفتك بأنواع الزيتون وأصنافه، فهناك المزيد. بعض أماكن البيع تضحك على المستهلكين وتستغل عدم معرفة أحد للأنواع، وتقدم لهم أنواع مختلفة على أنها نوع مستورد…

الزيتون المخلل هو أشهر أنواع المخللات وأفضلها على الإطلاق، ولا تكاد تخلو أي سفرة منه خاصة في وجبة الافطار، ويقوم الكثيرون منا بشرائه من المتاجر الكبيرة، وترغب معظم السيدات في تخليله في البيت لتوفير المال ولضمان الحصول على زيتون خال من أي…

من أشهى أنواع المخللات في شهر رمضان هو الزيتون بأنواعه وخاصة على وجبة السحور بجانب طبق الفول، لكن شراءه يومياً أمر مكلف جداً، لكن يمكنكم تقليل التكلفة بصنعه في المنزل، لذا سوف نقدم إليكم وصفه الزيتون الأسود الناجحة وبأسهل الخطوات والمكونات…

تعتبر المخللات من الأطعمة المهمة في شهر رمضان المبارك، والتي يكاد لا يخلو منزل منه، ومن أشهر تلك المخللات هو مخلل الزيتون، ولكن يحتاج إلى وقت طويل للتخليل، لذلك تحتاج السيدات إلى طريق عمل مخلل الزيتون السريع، حتى تستطيع تقديمه في الشهر…

لا شك أن زيت الزيتون من أكثر الزيوت التي تحتوي على فائدة كبيرة، لكن في المقابل فإن أسعاره تعد باهظة الثمن بالمقارنة بالانزاع الأخرى من الزيوت، خاصة زيت الزيتون البكر، مما قد يحول بينك وبين شرائه، لكن بإتمامك قراءة هذا المقال سوف يكون…

في موسم قطف الزيتون يبحث الجميع على الطريقة الناجحة لتخليل الزيتون الأسود، ليبقى محتفظاً بلونه الأسود اللامع، وبدون أي تجاعيد على سطح حبة الزيتون، وفي نفس الوقت تكون درجة الملوحة معتدلة. وسنقدم لكم اليوم في هذا المقال طريقة…

اختيرت بيرو كأفضل وجهة طهي في السنوات الأخيرة، حيث يتميز المطبخ البيروفي بتنوعه لتنوع سكان بيرو وتنوع تقاليدها والمزج بين المكونات المختلفة في اطباقها وخاصة الصلصات. اليك قائمة بأشهى والذ ستة أطباق هناك: 1.روكوتو ريلينو هو مزيج اللحم…