الرنجة

تعتبر الرنجة الطبق الأول والرئيسي على مائدة الطعام في عيد الفطر المبارك، ولهذا قد تحتار الأم في كيفية تقديمها بطريقة جديدة ولا تصيب أفراد الأسرة بالملل من تكرار تقديم نفس الطريقة، حيث يفضل الجميع دائما تناول الأطباق بصورة مختلفة ومتنوعة،…

تعتبر الرنجة من الأصناف الرئيسية على مائدة طعام عيد الفطر المبارك، وينتظرها الجميع بلهفة وشوق كبير، خاصة وأن الكثيرين لا يفضلون تناول الأسماك خلال شهر رمضان المبارك، ويصبح تناولها في العيد هو مطلب أساسي لجميع أفراد الأسرة كبارا وصغارا،…

لكل مناسبة أنواع مخصصة من الطعام تميزها عن غيرها من المناسبات والأعياد، ومن تلك المناسبات: عيد الفطر المبارك، والذي يتميز بالكحك والبسكويت والغريبة والبيتيفور كحلويات، ومن الأطعمة الحادقة نجد كفتة الأرز وصينية الرقاق باللحمة المفرومة…

تجد الأم أحيانا بعض الصعوبة في أن تقدم أكلات لأطفالها في أيام المناسبات التي تتميز بأكلاتها الخاصة، مثل يوم شم النسيم، أو في خلال عيد الفطر المبارك حيث تكون مائدة الأسرة عامرة بأكلات الأصناف البحرية، مثل: الفسيخ والرنجة والسردين وغيرها من…

لن يقتصر تناول الرنجة في هذا العام على يوم شم النسيم فقط، بل إن كثير من المسلمين ينتظرون قدوم عيد الفطر المبارك بلهفة وشوق، من أجل تناول هذا الطبق المميز والذي يصعب تناوله في أثناء صيام شهر رمضان، واليوم نقدم لكي عزيزتي طرق مختلفة لتحضير…

تعتبر سلطة الرنجة من الأكلات الشهية والمغذية والاقتصادية أيضا، لأن مكونات سلطة الرنجة من أرخص المكونات الموجودة في السوق وسلطة الرنجة بالطحية ترتبط ببعض الطقوس لدى المصريين وأيضا الأعياد، حيث يفضل كثير من تناول سلطة الرنجة بالطحينة كل يوم…

يأتي شم النسيم للعام الثاني على التوالي في شهر رمضان المبارك ومصر تحديداً تحتفل به على طريقتها الخاصة كل عام ويحضر كل بيت البيض الملون والرنجة والفسيخ والسردين والملوحة ويقدم بجانبها البطاطس المقلية، الخس والبصل الأخضر والليمون، ويذهب البعض…

 يشتهر تناولها في عيد شم النسيم وفي عيد الفطر وهي من الوجبات المشهورة الشهية التي يلتف عليها جميع الأسر في كل البلاد العربية، تقدم بأكثر من طريقة مختلفة كان قديماً تقوم جميع السيدات بشيها على النار وتناولها كما هي وبجانبها البصل الأخضر،…

وزارة الصحة والسكان تحذر المواطنين في بيان رسمي لها اليوم الخميس بعدم تناول الفسيخ يوم شم النسيم لخطورته الشديدة على صحة الإنسان التي تؤدي الي الوفاة أو الشلل وتنصح المواطنين عند الشعور بأي مرض بعد تناول الأسماك المملحة بالذهاب فورا إلى…

يستعد الشعب المصري إلى الإحتفال بعيد شم النسيم بعد أيام قليلة جداً وفي هذا العيد يقوم المصريين بتناول وجبات شهيرة جداً لهذا العيد وهي: الفسيخ والرنجة والملوحة والخضراوت والبيض والكيك والهريسة. وبالرغم من الأضارار المتوقع من تناول هذه…