الدجاج

يفضل الكثير من الناي تناول فطائر البيتزا الشهية، فهي من أكثر الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وما أكثر المطاعم التي تختص بعملها بمختلف الأنواع ومختلف الأطعمة وكذلك العجائن المختلفة التي تتميز برقتها مثل البيتزا الإيطالية،و لكن…

يعتبر كوردن بلو الدجاج من الأطباق الشهيرة ذات الطعم المحبب والمييز الذي يفضله الكثير من الاشخاص، وتسال عن طريقة تحضيره العديد من النساء، لمذاقه الجيد، وحتى نحصل على طعمه الشهي لابد من التعرف على الطريقة الصحيحة لعمله، والمقادير المناسبة…

يعد مندي الدجاج السعودي من الأكلات العربية التي تتميز بمذاقها الفريد والمميز. وهو من الأكلات المحببة لدى جميع الأعمار، نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ. ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو في الولائم والمناسبات. وفيما يلي مكونات هذه الوصفة وطريقة تحضيرها…

أجنحة الدجاج أكلة مشهورة في المطاعم رغم  أنها لا تحتوي كثيرا عل اللحم لأن نسبة العضام فيها أكثر إلا أن شكلها جميل، إضافة  إلى طعمها الطيب، فهي تضيف جاذبية للطبق المقدم بها سواءا لوحدها أو مع البطاطس المقلية أو مع طبق الرز بالخضار اليوم…

المقادير: مقدار ربع كوب من جبن الشيدر ملعقة مطبخ صغيرة من كلا من: الكمون المطحون- بوردة البابريكا الحلوة - ثلاثة أرغفة خبز تورتيلا أو  حسب الرغبة - نصف كوب من الزبادي - نصف كيلو صدور دجاج أو قطعتان مسحب - فلفل أسود - ملح - فص ثوم…

أجنحة الدجاج، تنتمى هذه الوصفة، للمطبخ الأمريكى، حيث يشتهر المطبخ الأمريكى، بالأكلات السريعة، وتُنسب طريقة عمل أجنحة الدجاج إلى المطبخ الأمريكى، الذى تلقى وصفاتة السريعة إعجاب من جميع الدول، وخصوصا الوصفات التى تشمل أجنحة الدجاج، وفى المطبخ…

نقدم لكم طبق من ألذ وأفضل الأطباق عند الجميع الدجاج المشوي بكل أنواعه، وهو طبق لذيذ وشهي وهي تحتوي على فيتامين د وب وأيضاً الحديد والفسفور ومن الأغذية التي بها كميات كبيرة من البروتين وأيضاً تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ويمكنك تناوله…

الدجاج المقرمش هي من أشهر الأطباق المفضلة عند الجميع سواء الأطفال أو الكبار، وهي وجبة لذيذة وممتعة ومقرمشة وتحضر في العزومات والحفلات، ويستطيع كل ست بيت بتحضير هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة مثل المطاعم والمحلات وبالثمن رخيص، لأنه بعض…

اكد عدد من خبراء سلامة الأغذية بعد دراسة تم نشر نتائجها بموقع "State food safty " المعنى بسلامة الغذاء -على غير المتوقع- أن غسل الدجاج النيء قبل طهيه يعرضك لمخاطر كبيرة، وان الأفضل هو الطهي مباشرة، نظرا لعدة أسباب، لعل أهمها أن الجراثيم…

غسل الدجاج قبل طهيه من الأمور المُعتاد علية لدي الكثير من الأشخاص، ظناً بأن غسل الدجاج يعمل على تنظيفه من أي جراثيم، ولكن يجهل العديد أن بهذا التصرف قد يعرضك لمخاطر عديدة، وذلك يرجع إلى الجراثيم، لإنها لا تزول بغسل الدجاج إطلاقاً تحت…