الثوم

عند التحدث عن كيفية تحويل الطماطم والبصل والثوم في المنزل إلى مسحوق بودرة، فإن هذا يبدو تحدياً، ولكن توجد بعض الطرق التي يمكن استخدامها لتحويل الخضراوات إلى مسحوق بودر بسهولة، وذلك لكي لا تضطري إلى شرائها جاهزاً. مكونات الوصفة في البداية…

الناموس هو أحد أكثر أنواع الحشرات إزعاجا في فصل الصيف، حيث تتسبب لدغاته في الكثير من الألم والحكة لجميع أفراد الأسرة، بالإضافة إلى أنه قد يكون ناقلا للعديد من الأمراض الخطيرة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طرق طبيعية للتخلص من الناموس،…

يعتبر الثوم مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق العربية والعالمية وقد يكون محبطًا عند شراء كمية كبيرة ولا يمكنك استخدامها كلها قبل أن تبدأ في التلف، لحسن الحظ يعد تجميد الثوم طريقة رائعة لإطالة مدة صلاحيته والتأكد من وجود ثوم طازج دائمًا في…

يعتبر الثوم بلا شك من أحد أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ، لهذا السبب قد تحتفظ بالكثير منه في مطبخك أو في خزانتك، فالثوم غير مكلف ويسهل شراؤه بكميات كبيرة، ولأنه يمكن أن يُخزن لمدة ستة أشهر دون أن يفسد، لكن بشرط أن يتم تخزينه بشكل صحيح.…

الثوم من الأشياء الأساسية التي تدخل في أغلب وصفات الطبخ، لكن في كثير من الأحيان يحترق الثوم من ربات البيوت أثناء تحضير الطعام مما يؤدي إلى تلفه والتخلص منه وعمل كمية أخرى من الثوم، عندما يحترق الثوم يكون مذاقه مر لذلك لا يجب أبدا وضعه في…

أصبح الثوم البودر من أهم البهارات التي لابد من تواجدها في المنزل والتي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير الكثير من المأكولات، ونظرًا لارتفاع أسعار التوابل بشكل كبير بدأت الكثير من السيدات اللجوء إلى تحضيرها في المنزل لذلك فهم يبحثون عن طريقة…

يعد الثوم من العناصر الأساسية التي تدخل في أغلب الأكلات، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، فهناك فوائد عديدة للثوم حيث أنه يعمل على تنظيف المعدة من الفطريات والبكتيريا الضارة التي توجد فيها، ويقوم…

تختلف الفواكه والخضروات طبقا لفصول السنة المختلفة، فلكل فصل من الفصول الخضروات والفواكه الخاصة بها، ولكن لكل منا يرغب في تناول تلك الخضروات والفواكه في معظم فصول السنة، لذلك تلجأ ربات المنزل إلى تخزين تلك الخضروات والفاكهة دائما في منزلها…

يعد تقشير الثوم من أكثر الأشياء إرهاقًا لربات البيوت فيشتكون دائمًا من صعوبة تقشيره مما يجعله يأخذ الكثير من الوقت معه، ولأنه من الخضروات المهمة في المطبخ وفي معظم الأطعمة، فلا يمكن لربة المنزل الإستغناء عنه، حيث يعتبر الثوم جزء مهم في…

من المعروف أن الثوم من أهم المكونات في الكثير من الوصفات، وشهر مارس هو موسمه ويكون متوافر بكثرة في الأسواق، لذلك تحتاج كل سيدة سواء كانت ربة منزل أو سيدة عاملة إلى الطريقة الصحيحة لـ تفريز الثوم والذي ييبقى سليم وبقيمته الغذائية وبطعمه…