البيض

تسعى ربات البيوت إلى تخزين الكثير من الأكلات والوجبات والخضراوات والفواكه وكثير من الأشياء بسبب قدوم شهر رمضان المبارك، لكن تغفل عن مدة التخزين المسموح بها للطعام، وتقوم بوضع بعض الأطعمة في الثلاجة والبعض في الفريزر والبعض الآخر في باب…

ربما تكون المرة الأولى التي يسمع عنها البعض عن مصطلح مسحوق البيض، حيث أنه غير مألوف، وربما يعتقد الكثيرين أنه ضار ولا يفضلون استخدامه، إلا أن الخبراء أوضحوا فوائد عديدة له ربما ستدهشك عند معرفتها، وهذا ما سنتناوله في هذا المقال بالتفصيل…

سؤال يشغل بال عدد كبير جداً من الأشخاص لا سيما المصريين وهو ما الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر؟ فمنذ الصغر ونحن نرى أن هناك لونين من البيض أبيض وأحمر، ويختلف هذا البيض عن البيض البلدي بالتأكيد، ولكن البيض الأبيض والبيض الأحمر يأتيان من…

تعتبر تربية الدجاج أداة جيدة جدًا لتحقيق الربح، كما أنها تلبي احتياجات الأسرة من اللحوم البيضاء اللذيذة والبيض المفيد، لكن ما يزعج البعض أنه قد يتعرض في بعض الأحيان إلى وجود نقص في كمية البيض الناتج من تلك الطيور دون وجود سبب واضح، مما…

أعلنت وزارة الزراعة والاستصلاح عن استخدامات البيض البودرة بعدما انتشرت أخبار عنه في وسائل التواصل الاجتماعي، خاصة بعد غلاء أسعار البيض بصورة ملحوظة، ولكن الوزارة أكدت على أن ذلك النوع لا يغني عن الطبيعي، وأنه لا ينفع في السلق أو التحمير أو…

تعد بقع الصدأ من أكثر البقع صعوبة، وكلما طالت مدة بقاء الصدأ على الملابس، زادت صعوبة إزالته، وفي حال استخدام وصفات أو مواد تنظيف قوية ستؤثر سلباً على النسيج مما سيُتلف نسيج الملابس، لذا لا يُنصح باستخدام الكلور للملابس البيضاء أو حتى مُزيل…

يعد غسل الملابس من أولويات أي ربة منزل حيث تقوم معظم السيدات بالبحث عن جميع الطرق والوصفات للحصول على ملابس نظيفة بدون تكاليف باهظة وبدون مجهود، ومن أهم الأشياء التي تهتم بها السيدات هي الجوارب، فعندما تقوم بشراء الجوارب الجديدة وتقوم…

كثيراً ما تقوم ربات البيوت بعمل أكلات لذيذة ويدخل البيض في مكوناتها، ولكن للأسف تظهر رائحة زفرة من البيض تعكر صفو الأكلة وتضطر ربات البيوت إلى التخلص منها بعد كل المجهود والتكاليف التي تكبدتها في هذه الأكلة، لكن اليوم سوف نقوم بعمل حيلة…

شهدت أسعار البيض والدواجن إرتفاع في السوق المحلية خلال بداية الأسبوع، مع استمرار زيادة طلب السوق المحلي للدواجن والبيض، حيث يسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهرياً، بينما تسعى الحكومة لزيادة حجم الإنتاج الداجني حيث…

كتب: أحمد كِشك ارتفعت أسعار الدواجن بشكل مثير للقلق في الأسابيع الأخيرة، مما أثار قلق المنتجين والمستهلكين على حد سواء -ومع نقص المعروض في الأسواق- ارتفعت الأسعار بشكل كبير عن أسعار منتجات الدواجن، ويبدو أن هذا الاتجاه سيستمر في المستقبل…