البقلاوة

تُعدّ عجينة الجلاش أساسية في العديد من الوصفات، مثل، البقلاوة والسمبوسة والبوريك، وتتميز بكونها رقيقة وسهلة التشكيل، مما يجعلها صنف أساسي على المائدة. المقادير: 3 أكواب دقيق 1 كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة…

الجلاش بالكاسترد هو حلوى شهية وشهيرة في المطبخ العربي، يتكون من طبقات رقيقة من ورق الجلاش المحشو بكاسترد كريمي ومغطى بطبقات إضافية من ورق الجلاش المقرمش. المكونات: - 1 عبوة من ورق الجلاش - 1/2 كوب زبدة ذائبة - 2 كوب حليب - 1/2 كوب…

حضري حلويات أصابع البقلاوة بالفستق تعتبر أصابع البقلاوة أحد الحلويات التقليدية المقرمشة، والتي تحتوي على طبقات رقيقة من الجلاش، وتحضر بطريقة محترفة للغاية، ويتم تقديمها في المناسبات مثل حفلات الزفاف، والأعياد وشهر رمضان، ويتم حشوة…

حلويات رمضان الجزائرية والمعسلات وخاصة قلب اللوز الزلابية والبقلاوة هي من أولويات المواطن الجزائري في هذا الشهر الفضيل، والذي لا يستغنى عنها طيلة سهراته وهي عادات توارثها أبا عن جد ولا يزال يحافظ عليها بنكهتها  الاصلية وطرقها التقليدية، حيث…

البقلاوة من الحلويات المصرية الشهيرة التي يعشقها الجميع ويقبل الكثير من الأشخاص على شرائها في معظم الأوقات وبالأخص في أيام شهر رمضان الكريم، لأن طعمها لا يقوم ولديها مذاق رائع، مما يدعو الكثير من سيدات المنزل إلى البحث عن طريقة تحضير…

البقلاوة التركية تعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهول، تتميز البقلاوة التركية بطعمها اللذيذ الذي يعشقه الكبير والصغير، انتقلت هذه الوصفة من المطبخ التركي وقد نالت إعجاب وحب الكثير واشتهرت في العديد من البلاد، كما أنه…