تُعدّ السمبوسة من الأطباق الرئيسية في العديد من الدول العربية، تُقدم السمبوسة في مختلف المناسبات، مثل رمضان، والأعياد.
المقادير:
3 أكواب دقيق
1 كوب ماء دافئ
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي…
الفلفل المحشي من الأكلات الرئيسية المقدمة على سفرة الإفطار، لوفرة العناصر الغذائية المتوفرة بها، يمكنك تجربة تحضيرها على طريقة المطبخ التركي.
المقادير:
- فلفل أخضر: 12 حبة (صغيرة الحجم).
- الأرز المصري: كوب ونصف (مغسول).
- مرق اللحم: 2…
سأعرفك اليوم على واحد من أهم الأطباق التي يعتمدها ويحبها الشعب الجزائري في سفرة رمضان وهو طبق'' البوراك '' وهو شبيه بالسمبوسة في باقي الدول العربية وفي السطور الموالية سنتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره.
المكونات:
أوراق الديول
بصل…
تُعدُ عجينة القطا يف من الأساسيات التي تُحافظُ عليها جميع النساء خلال شهر رمضان المبارك، ويأتي ذلك بسبب انتشار هذه الحَلْوَيَات المميزة التي يشتهر عنها أنها علي هيئة هلال، كما أنها تٌحشى بالجوز أو الجُبْن أو القشطة، ويزداد الإقبال عليها…
أيام رمضان الجميلة تقترب للغاية، لذلك تحرص السيدات على تقديم أجمل 30 أكلة ل30 يوم في رمضان، خاصة النساء المتزوجات حديثا من أجل تأكيد مهاراتها وتميزها في أشكال وأصناف الطعام المختلفة، الأمر الذي لا يتوقف على تقديم تلك الوجبات للزوج فقط، حيث…