أكلات عربية

نقدم لكم اليوم وصفة المنسف الأردني التقليدي بطريقة مبتكرة وسهلة التحضير بدون استخدام الجميد، يعتبر المنسف أحد أشهر وألذ الأطباق في المطبخ الأردني، ويُقدَّم في المناسبات الخاصة والولائم، سنتعلم في هذه الوصفة كيف نستبدل الجميد بمكونات بسيطة…

تعد اللحمة بالبصل في الحلة من أشهر وألذ الأكلات في عالمنا العربي، وما يميز هذه الوصفة عن أي وصفة أخرى هي سهولة وسرعة التحضير، وتوافر مكوناتها في أي بيت،  والمكونات الأساسية التي نحتاجها لتحضير هذه الوصفة هي لحم مقطع إلى قطع صغيرة وناعمة قبل…

الطرب المشوي هو طبق شهير في المطبخ الشرقي، ويعتبر من أشهر المشاوي التي تُقدَّم في المناسبات مثل عيد الأضحى، يتميز هذا الطبق بنكهة فريدة ومذاق شهي يناسب جميع الأذواق، ويمكن الاعتماد عليه كوجبة رئيسية أو جانبية على سفرة الطعام، خاصة لمحبي…

المجدرة من الوصفات العربية المشهورة، حيث أنها تتميز بالمذاق الطيب وبساطة المكونات وسرعة التحضير وهي تحضر بالبرغل أو بالأرز، ولا تحتاج سوى لأربعين دقيقة لتكون جاهزة للتقديم وبكمية تكفي لفردين. المكونات: •  كوب من البرغل الخشن المغسول…

يستعد العالم العربي لتوديع شهر رمضان المبارك والاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك، وتتميز موائد الطعام في الدول العربية بأكلات شهيرة خلال أيام العيد، وتستعد الأسر العربية لتقديم أشهر الأكلات المميزة لديها. الوجبات المفضلة في المملكة…

يُعد الديك الرومي من الطيور التي يمكن أكل لحومها ولكنه من الأطعمة المشهور تناولها في العزائم والولائم والأعياد؛ لذلك يكثر طهيه في شهر رمضان، وبهذا تبدأ ربات البيوت في البحث عن أفضل الطرق لطهي الديك الرومي حتى يكون ذو مذاق شهي ولذيذ وفيما…

يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الناس، وهو من الأكلات التي لا تخلو المائدة منه خاصة في البيوت العربية، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات، كما أنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة، باللحمة المفرومة والجبن أو أنواع كثيرة…

يفضل الكثير حلوى الكب كيك وبالأخص الأطفال، وطريقة عمل الكب كيك وتحضيرها سهلة جداً للاستمتاع بها في النادي أو في الرحلات الصيفية، لأنه يمد الجسم بطاقة عالية تفيد الجسم وتساعد الأطفال على النمو، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بالخطوات.…

المجدرة من الأكلات المعروفة لدى كثير من الشعوب العربية وهى مليئة بالبروتين الذي يساعد على بناء الجسم والعضلات، فتُعد أكلة سريعة التحضير وغير مكلفة ومشبعة للغاية، كما يوجد عدة طرق لتحضير المجدرة وكل طريقه حسب البلد والعادات، فهى من الأكلات…