أكلات شعبية

يعد الكشري المصري واحدًا من الأطباق التقليدية الرائعة التي تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، كما يُعتبر خيارًا اقتصاديًا وشهيًا لتقديم وجبة غداء مليئة بالنكهة، ويتألف الكشري من مزيج مميز من الأرز والعدس والبصل، مما يمنحه مذاقًا فريدًا…

 يعتبر الأرز المعمر من الأطباق المصرية الشعبية القديمة، والتي لا تزال تحظى بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا، لذا أحببنا أن نقدم لكم عبر موقع" نجوم مصرية"، طريقة عمله الأصلية، والتي اعتاد أهل الريف على عمله بها، والتي تميزه عن باقي الطرق المعهود…

تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل المحوجة في المنزل نظراً لقدوم فصل الشتاء ولأنها تتميز ببساطة مكوناتها وتعد من الأكلات السريعة والتى تساعد على تدفئة الجسم وتعطية الحيوية والنشاط الذى يحتاجه. مكونات عمل المحوجة نصف كيلو دقيق…

يعتبر العدس الأصفر من الأكلات الشعبية المشهورة والمعروفة في مصر ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على بقوليات،  ويعتبر العدس من الأكلات التي تبحث عنها الأمهات في الوقت الحالي نظراً لأرتفاع الأسعار، ويتميز العدس بأنه رخيص الثمن…

يعتبر طاجن اللحمة بالبصل من الأكلات الشعبية المشهورة والمعروفة في مصر ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنة يحتوى على اللحمة التى تمد الجسم بالكالسيوم والبروتين، ويعتبر من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار ولذلك يبحث الكثير من…

يعتبر الباذنجان من الأكلات الشعبية في مصر، ويتميز بأنه من الخضروات رخيصة الثمن، ويعتبر أحد الأطباق الرئيسية التي تحتوي على العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تقوي الجسم، فهو مفيد للكبار والصغار، لكن المشكلة التي تواجه محبي…

الطعمية واحدة من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها الشعب المصري، وتعتبر عنصر أساسي في وجبة الإفطار والعشاء، وذلك بسبب أن لها طعم ورائحة لا يمكن على الإطلاق مقاومتها، لذلك هناك إقبال كبير على شرائها، ولكن كثير من سيدات المنزل لا تحب شراء عجينة…

البصارة واحدة من أفضل الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وذلك بسبب طعمها المميز، والذي يختلف بشكل كبير جداً عن عديد من أصناف الطعام، التي يتم تحضيرها بشكل اعتيادي في المطبخ، كما أنها من الوجبات التي من الممكن تقديمها خلال فصل…

يعتبر الكشري من الأطباق الشهية والشعبية المفضلة للكثير ومن أبرز مكوناته البصل المقرمش اللذيذ، وإن إعداد بصل الكشري المقرمش في المنزل يعطيك فرصة لتناول طبق الكشري الذي تأكله في المحلات دون الحاجة للذهاب إلى محلات الكشري ولذلك…

الباذنجان المخلل من أشهى الوصفات التي تقدم بجانب الكثير من الأصناف، سواء في وجبة الإفطار أو الغداء لفتح الشهية، كما أنه يعتبر من المخلات السهلة التي يتم تحضيرها في وقت قليل للغاية، فيمكن عمل الباذنجان المخلل عن طريق سلقه أو قليه، واليوم…