أشهى المأكولات

خضار كورما الهندي هو طبق نباتي لذيذ ينتشر في جميع أنحاء الهند، يتكون هذا الطبق من الخضار المطهو في صلصة كريمية ذات نكهة غنية، وتختلف مكونات خضار كورما الهندي من منطقة إلى أخرى، ولكن المكونات الأساسية هي عادةً البصل والثوم والزنجبيل ومسحوق…

يعتبر طاجن المكرونة باللحمة من الأكلات الشعبية المشهورة والمعروفة في مصر ويعد من الأكلات المفيدة للجسم لأنها تحتوي على اللحمة، وتعتبر من الأكلات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار، ومن الأكلات المطلوبة على أي سفرة في العزومات والولائم…

الفطائر السورية هي نوع من المعجنات التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، مثل الجبن، والزعتر، واللحمة المفرومة، والبيض، والخضروات، والآن نتعرف على طريقة ومكونات تحضيرها بالتفصيل. المقادير  5…

الجبنة الكيري هي نوع من الجبن الطرية والخفيفة الوزن وسهلة الانصهار، وتصنع عادةً من الحليب والماء والزبدة ومسحوق الحليب والملح والعديد من المواد الأخرى، وتتميز الجبنة الكيري بنكهة خفيفة ومميزة، وتستخدم عادةً في السندويشات والخبز والمكرونة…

لا شك في أن المطبخ المغربي معروف بوصفاته المتميزة ومذاقه الرائع، لذا وصفتنا اليوم ستكون من المطبخ المغربي من خلال كرات الكفتة بالبيض ذات المذاق الشهي بالإضافة إلى بساطة مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، لذا دعونا نتعرف معًا على طريقة العمل…

الكفتة المشوية تعتبر من أكثر الوصفات والأكلات المصرية والوطن العربي ككل والتي لها مذاق خاص بها، كما لها العديد من الطرق لتحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى أنها يمكن تناولها مع الأرز أو المكرونة بجانب سلطة الطحينة وبعض المقبلات فكل منا له…

تٌعد السمبوسة من المأكولات التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وهي من الأكلات الرمضانية التي يتم تحضريها كثيراً في شهر رمضان خاصة في دول الخليج ولكنها هندية الأصل وتكون على شكل مثلث ويتم حشوها بالحشوات المختلفة مثل اللحم والجين لذلك يحبها…

الكوسة أو القرع من الأكلات اللذيذة والشهية والمفيدة في نفس الوقت، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، بجانب كونها تحتوي على فيتامينات كثيرة مفيدة لصحة الجسم، ولذلك اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل. مكونات التحضير…

المجدرة من الأكلات المعروفة لدى كثير من الشعوب العربية وهى مليئة بالبروتين الذي يساعد على بناء الجسم والعضلات، فتُعد أكلة سريعة التحضير وغير مكلفة ومشبعة للغاية، كما يوجد عدة طرق لتحضير المجدرة وكل طريقه حسب البلد والعادات، فهى من الأكلات…