أشهى الاكلات

كتف الخروف المشوي، هي وصفة تقليدية مليئة بالنكهات الغنية التي ستنال إعجاب عائلتك. المكونات: 1 كتف خروف كامل  ¼ كوب زيت زيتون  2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  ملح وفلفل أسود حسب الرغبة  عصير ليمونة واحدة  4 فصوص ثوم…

البرياني من الأكلات الهندية الشهيرة، تقدم كطبق أساسي في الكثير من دول الخليج، ومنها برياني الدجاج، واللحم، وأيضًا برياني السمك. المكونات: سمك مخلي أي نوع (هامور، أو لوت) 2 كوب أرز بسمتي بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة…

خلال فصل الشتاء يتم إعداد أطباق الشوربة للحصول على التدفئة في ليالي الشتاء الباردة، علمًا بأنه يمكن تحضير شوربة البطاطس بأكثر من طريقة سواء شوربة البطاطس بالدجاج أو بالبصل أو بالكريمة، من خلال نجوم مصرية سنوضح خطوات التحضير وبالمقادير…

الجملة الرومي هي نوع من الجبن القريش المملحة، وهي من أشهر أنواع الجبن في مصر، وتتميز الجملة الرومي بلونها الأبيض المصفر، وقوامها المتماسك، ومذاقها المالح، وهى لا غنى عنها في الفطور والعشاء وأيضاً في السندوتشات للأطفال بالمدرسة، والآن سوف…

الكريب هو نوع من المعجنات الرقيقة التي تُصنع من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والملح، يقدم الكريب كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية، حيث يمكن حشوه بمجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الجبن والخضروات واللحوم أو الحلويات مثل الشوكولاتة والموز…

فطيرة اللحمة المفرومة في الطاسة واحدة من أشهى الأطباق التي تحضر بسرعة وتقدم وجبة لذيذة وشهية لإنها وصفة تجمع بين لذة عجينة الفطائر ونكهة اللحم المفروم والتوابل اللذيذة وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير هذه الفطيرة الشهية. المكونات…

تتكون المقلوبة من طبقات من الأرز والدجاج والخضروات، ويتم تقديمها مقلوبة، وهي من الأطباق العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في دول الشرق الأوسط. المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع كوب أرز مصري 2 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح…

عيش الشوفان هو نوع من الخبز الصحي، وهو مصنوع من الشوفان الكامل والخميرة والماء والملح، وهو من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح بتناولها في فترات الدايت للإحساس بالشبع لفترة…

تارت الشيكولاتة والبندق هي الخيار الأمثل لمحبي الشوكولاته والبندق، وتتكون هذه الوصفة من طبقة أساسية وهي طبقة التارت التي تتميز بالقرمشة  بالإضافة إلى حشوة الشيكولاتة والبندق اللذيذة، ولتزين الوصفة يمكن استخدام خليط البندق والسكر، إذا كان…

تعد هذه الوصفة من أشهر وألذ أطباق المقبلات بجانب الوصفات الرئيسية، كما يمكن تحضيرها كوجبة عشاء خفيفة أو يمكنك تحضيرها لطفلك أو تجهيزها لعمل ساندوتشات سريعة للرحلات وغيرها. مكونات عمل أصابع الفراخ 3 حبات من البطاطس. بواقي صدور…