أشهى الأكلات

المكونات 2 حبات من البيض 6 ملاعق من الزيت كبيرة الحجم 6 ملاعق من الحليب كبيرة الحجم كيس من الخميرة الكيمائية الملح 10 ملاعق كبيرة من الدقيق (الفرينة) جبن مبشور صلصة الطماطم لحم مرحي يكون مطبوخ زيتون الأسود…

تهتم جميع الأسر بتجهيز أشهى المأكولات في شهر رمضان المبارك، وذلك بعد أن يقضون عدد طويل من ساعات الصيام فيسعون لتعويض أجسامهم عما فقده خلال الصوم، وهناك مجموعة كبيرة من الأكلات التي يمكن أن تحضرها خلال هذا الشهر والتي منها سبرنج رول الدجاج…

تعتبر مصر على الأرجح على رأس قائمة الوجهات المفضلة  للعديد من المسافرين، وفبالإضافة إلى تاريخها القديم، والشواطئ الخلابة والغوص، هناك الطعام المصري التقليدي وهو سبب آخر يدفعك لزيارة هذا البلد. كما هو الحال في معظم دول الشرق الأوسط ، فإن…

لقمة القاضي تعد من الحلويات العربية الشرقية الشهية واللذيذة، وعرفت بهذا الاسم في مدينة بغداد عاصمة دولة العراق منذ القرن الثالث عشر للميلاد، ويطلق عليها الناس العديد من الأسماء؛ العوامة واللقيمات والزلابية، كما أطلق عليها…

بعد الوصول الي الجزيرة العربية السعودية وقضاء فرائض العمرة أو الحج يظل في ذهنك سؤال البيك ام كنتاكي هنا يكمن الاستفهام ! ففي اغلب دول العالم يوجد كتناكي " KFC " ام المطعم الشهير جداً في الجزيرة العربية السعودية مطاعم البيك الذي يضرب بيه…

الحواوشي الاسكندراني أكلة مصرية اشتهرت بها مدينة الإسكندرية الجميلة لذلك سميّ على أسمها، وهو نفس الخلطة لـ الحواوشي العادي الذي يعمل في العيش البلدي ولكن بعمل عجينة مميزة تعطي له مذاق خاص ومختلف، وجاءت كلمة "حواوشي" من الحشو لأن هذه الوصفة…

الجلاش من الوجبات التي يعشقها معظم الناس، حيث له عدة طرق في تحضيره منها الجلاش الحلو وهو من أفضل الحلويات الشرقية، أو النوع الحادق وله أكثر من طريقة لإعداده، فهو من الوجبات التي تحتوي على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية ولذيذ الطعم ويعتبر من…

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل كفتة الحاتي، والتي يحبها كل من في المنزل، ولكن سعرها يكون غالي جداً في المطاعم، وتحاول الأم دائما أن تقوم بعمل كل الوجبات المفضلة لأبنائها، ويعتقد الكثيرين أن هذا النوع من الطعام من الصعب تحضيره في المنزل، ولكن على…

البرجر من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الكثيرين سواء كانوا كبار أو صغار، فهي وجبة مفضلة لدى الكثيرين، ولكنها تعتبر غير صحية لأن طريقة تحضيرها في معظم المطاعم تعتمد على دهون كثيرة، مما يجعلها تؤثر بالسلب على صحة من يأكلها، ومن الجدير…

كبد وكلاوى من الأكلات اللذيذة خاصة في عيد الأضحى المبارك، حيث توجد العديد من الوصفات التي تكون خاصة باللحوم عامة في هذه المناسبة، وتعد حوايج الخروف هي الأشهر ومنها الكبد والكلاوى والقلب، واليوم نقدم لكم طريقة جديدة لتذوق وجبات بمذاق جديد…