أسهل الوصفات

احتلت الطحينة مكانة خاصة على المائدة العربية، فهي تدخل في اعداد الكثير من الأطباق الشهية، مثل الفول، والحمص، والفلافل. المقادير: كوب سمسم أبيض ¾ كوب زيت نباتي ¾ كوب دقيق الطريقة: نضع السمسم والدقيق في مقلاة على…

بسكويت الزبدة هو وصفة لذيذة وسهلة التحضير، يتكون بسكويت الزبدة من عجينة هشة جداً وناعمة ويتم تشكيله بطريقة مميزة ويتكون بشكل أساسي من الزبدة، في هذا المقال سوف نشرح الطريقة خطوة بخطوة بمكونات سهلة واقتصادية. وصفة البسكويت بسكويت…

فطائر هشة وناعمة، تعد الخيار المثالي لوجبة لذيذة مصنوعة من مكونات بسيطة مثل الدقيق والحليب والزبدة والجبن. المقادير: 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب حليب ساخن 1/4 كوب…

 يعتبر الأرز المعمر من الأطباق المصرية الشعبية القديمة، والتي لا تزال تحظى بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا، لذا أحببنا أن نقدم لكم عبر موقع" نجوم مصرية"، طريقة عمله الأصلية، والتي اعتاد أهل الريف على عمله بها، والتي تميزه عن باقي الطرق المعهود…

ربما تكون طريقة تحضير عجينة المطبق غامضة بالنسبة للكثيرين، لكنها في الواقع من أسهل أنواع العجائن، حيث تتكون هذه العجينة من مكونات بسيطة، متوفرة في معظم المطابخ، مما يجعلها سهلة التحضير دون الحاجة إلى بذل جهد كبير أو مصاريف مرتفعة، إضافة إلى…

كفتة الكوابرية هي نوع من الكفتة المصرية الشهيرة، تتميز بأنها هشة وخفيفة، وذات نكهة غنية، تتكون كفتة الكوابرية من اللحم المفروم والأرز السليم والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وجوزة الطيب والبقدونس. …

الجملة الرومي هي نوع من الجبن القريش المملحة، وهي من أشهر أنواع الجبن في مصر، وتتميز الجملة الرومي بلونها الأبيض المصفر، وقوامها المتماسك، ومذاقها المالح، وهى لا غنى عنها في الفطور والعشاء وأيضاً في السندوتشات للأطفال بالمدرسة، والآن سوف…

البيض التركي، طبق لذيذ وسهل التحضير، يتكون من البيض المسلوق المقطع إلى نصفين، يُقدم مع صلصة الطماطم الحارة. المكونات: 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 ملعقة…

الكريب هو نوع من المعجنات الرقيقة التي تُصنع من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والملح، يقدم الكريب كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية، حيث يمكن حشوه بمجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الجبن والخضروات واللحوم أو الحلويات مثل الشوكولاتة والموز…

فتة الشاورما طبق لذيذ وغني بالطعم، يتكون من طبقات من الخبز العربي المقلي، وقطع الدجاج المتبلة، والصلصة البيضاء، والخضروات الطازجة. مكونات فتة الشاورما:  كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة 1 كوب زبادي 1/2 كوب عصير ليمون 1/4…