أسرار نجاح عجينة القطايف

القطايف من الحلويات الشرقية المميزة في شهر رمضان المبارك، تختلف طرق تقديمها من بلد لبلد آخر. المقادير: كوب دقيق كوب ماء ربع ملعقة صغيرة ملح  نصف ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر الطريقة: نضع…

تعتبر عجينة القطايف من أساسيات الحلويات، والتي لا تخلو منها موائد شهر رمضان المبارك، حيث تعد القطايف من مكونات طبق الحلويات على المائدة مع اختلاف الحشوات وطريقة تقديمها، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل عجينة القطايف بطريقة سهلة وغير مكلفة…

تحضير عجينة القطايف بالمنزل سهل وبسيط لأنه يعد من الأطباق الرئيسية للحلويات بمائدة رمضان بعد الفطار والقطايف تحضر بأشكال كثيرة فيمكنا حشوها وتزينها من الأطراف بالمكسرات أو يتم حشوها بالقشطة أيضا ويكثر عملها كما ذكرنا في شهر رمضان لما لها من…

من أشهر الحلويات الرمضانية هي القطايف، فتبدع ربات المنازل في تحضيرها سواء كانت بحشوة المالحة مثل الأجبان أو الحشوة الحلوة مثل الشيكولاتة أو المسكرات؛ لذلك فإننا سنحضر عجينتها في المنزل بأقل المكونات بدلاً من شرائها في ظل ارتفاع الأسعار.…

القطايف هي أهم وأكثر أنواع الحلويات انتشارًا وطلبًا من الكثير من الناس، وذلك خاصًة في شهر رمضان الكريم، وفي خلال هذه الأيام تصبح القطايف شيء أساسي في كل منزل وتقدم عادًة كنوع من الحلويات التي يتم حشوها بأصناف مختلفة مثل القشطة أو المكسرات،…