وصفات طبخ

تحرص الأمهات على تقديم العديد من الاكلات الشهية خلال شهر رمضان المبارك، سواء على السحور أو على وجبة الافطار، ومن ضمن تلك الأكلات، هي طريقة عمل عجينة الطعمية، حيث تعتبر الفلافل أحد الاطباق الرئيسيه في مصر والعديد من البلدان العربية، وذلك…

تقوم ربة المنزل بالعديد من المهام أثناء اليوم لترتيب المنزل وترتيب غرفة النوم وترتيب المطبخ، ومن أهم أولويات المهام اليومية أثناء اليوم لربة المنزل هو طهي الطعام، وطهي الطعام له أسس لا بد من اتباعها حتى نحصل على النتائج المطلوبة من حيث…

يعتبر طاجن لسان العصفور بالكبدة من الأطباق الشهية والتي تعتمد على تجميع النكهات المختلفة، وهي أكلة محببة لدى الكثير ويمكن إعدادها كطبق أساسي أو جانبي، وفي هذا المقال سوف نتناول طريقة عمل وجبة لذيذة ومشبعة بدرجة كبيرة، فإليكِ سيدتي مكونات…

طريقة تدميس الفول في المنزل، من الأمور الهامة جداً والتي تبحث عنها الكثير من السيدات، حيث يعتبر أحد أشهر الأطباق في المطبخ العربي، ويتميز بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الرائع، ويعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك،…

هلّ علينا شهر رمضان بالخير واليمن والبركات، وفي شهر رمضان تشتهر كل الأسر والعائلات العربية بتحضير أشهى وأفضل الوجبات على مائدة الطعام، في وقت الإفطار ووقت السحور على وجه التحديد، ولقد اشتهر السحور العربي (وخصوصاً في مصر) بوجود طبق الفول…

سأعرفك اليوم على واحد من أهم الأطباق التي يعتمدها ويحبها الشعب الجزائري في سفرة رمضان وهو  طبق'' البوراك '' وهو شبيه بالسمبوسة في باقي الدول العربية وفي السطور الموالية سنتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره. المكونات: أوراق الديول بصل…

لا شك أن الكثير من ربات البيوت، يرغبن في التوصل إلى طريقة عمل الزبادي بالفراولة في المنزل، وذلك لأنه سيوفر الكثير من التكاليف المطلوبة لشرائه من المحلات، بالإضافة إلى ضمان الحصول على منتج ذو جودة عالية، ويزداد الإقبال على تناول الزبادي بشكل…

تعتبر طريقة عمل الزبادي في المنزل، من الأمور الهامة جداً في شهر رمضان المبارك، بسبب استهلاك كميات كبيرة منه في تلك الفترة، حيث يعد تناوله على السحور امرا أساسيا بالنسبة للكثير من الأشخاص، وذلك لأنه يساهم في حماية الجسم من الجفاف أثناء ساعات…

يكثر الإقبال على تناول العديد من أنواع الحلويات في شهر رمضان المبارك، ومن أبرز تلك الحلويات هي طريقة عمل الغريبة الناعمة، والتي تعتبر أحد أنواع المعجنات التراثية الشهيرة في المنطقة العربية، حيث تتميز بقوام ناعم ولين بالإضافة إلى مذاقها…

مع اقتراب شهر رمضان، ترغب الكثير من السيدات في تحضير طريقة عمل صوابع زينب، والتي تعتبر أحد أفضل أنواع الحلويات الشرقية، حيث تتميز بمذاق رائع، مما جعلها تكتسب شهرة كبيرة في مختلف البلدان العربية، كما أنها تعتبر أحد اطباق الحلويات الرئيسية في…