وجبات رئيسية

"الفرِيكة" في سوريا أو الفريك في مصر وشمالي إفريقيا منتج غذائي من حبوب القمح أو الحنطة الخضراء. تختلف طريقة تحضير الفريكة والوجبات التي تدخل بها في مختلف الدول العربية إلا أنها تتميز بالطعم اللذيذ غالباً والقيمة الغذائية العالية…