#فطار_رمضان

تُعدّ عجينة الجلاش أساسية في العديد من الوصفات، مثل، البقلاوة والسمبوسة والبوريك، وتتميز بكونها رقيقة وسهلة التشكيل، مما يجعلها صنف أساسي على المائدة. المقادير: 3 أكواب دقيق 1 كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة…

اقترب شهر رمضان المبارك وأيام قليلة تفصلنا عن أجمل أيام السنة، تتزين كل البيوت العربية والإسلامية استعدادًا لشهر رمضان ويعد الفانوس هو أجمل زينة رمضانية، في هذا المقال سنشرح طريقة عمل فانوس رمضان خطوة بخطوة بالصور بكل التفاصيل بأسهل طريقة…

الحمام المحشي بالفريك هو واحد من الأطباق التقليدية الشهية في المطبخ العربي، ويتميز بنكهته الغنية والمذاق الرائع. يتم تحضيره عن طريق ملء الحمام بخليط من الفريك والتوابل والبهارات، ثم يتم طهيه في الفرن حتى يصبح لذيذًا ومتماسكًا. وفي هذا…

المقلوبة هي وجبة شهية ومغذية تتكون من الدجاج والخضار والأرز، وتعد وجبة مفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك. فهي وجبة متكاملة ومتوازنة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم. وتتميز المقلوبة…

اللحم المندي هو واحد من الأطباق الشهية والشعبية في المطبخ العربي، ويتميز بنكهته الغنية وطريقة تحضيره الفريدة. يعد اللحم المندي وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن، مما يجعله وجبة مغذية ومفيدة للصحة.…

فتة الدجاج هي وجبة شهية ومحبوبة لدى الكثيرين في الوطن العربي، وهي وصفة شهيرة في مطابخ الشرق الأوسط. تتميز فتة الدجاج بمذاقها الرائع وتحضيرها السهل، حيث يتم خلط قطع الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة مع التوابل والخضار واللبن الزبادي والخبز العربي…

تعتبر وصفة الشيش طاووق فراخ من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي والشرق الأوسط. فهي تتميز بالمذاق الرائع والنكهة الغنية التي تأخذك في رحلة شهية لا تُنسى، وتعتبر الوصفة المثالية لتجمعات الأصدقاء والعائلة. وتتميز هذه…

يعتبر طاجن البامية باللحمة البتلو واحدًا من الأطباق الرائعة والشهية التي تحتل مكانة مميزة في المطبخ العربي، حيث يتمتع بمذاق رائع ومليء بالعناصر الغذائية الهامة. يتم تحضير هذا الطبق بسهولة ويسر، ويمكن إعداده في المنزل لتناول وجبة شهية…

تعد وجبة الجلاش باللحمة المفرومة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير من الناس خلال شهر رمضان الكريم. والجلاش هو عبارة عن عجينة رقيقة مصنوعة من الدقيق والزبدة، ويتم حشوها باللحمة المفرومة والبصل والتوابل، ثم يتم طهيها في الفرن حتى تصبح…

الكبسة هي وجبة شهيرة في المملكة العربية السعودية وتعد من الأطباق المفضلة لدى الكثير من السعوديين. تتكون الكبسة من الدجاج المشوي والأرز المعطر والخضروات المشكلة، وتعد وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات…