عمل

تعتبر اللحمة من الأكلات الأساسية التي يحبها ويفضلها الكثير من الناس وتختلف طرق تناول وتقديم اللحمة، وهناك الكثير من طرق إعداد اللحمة فمنها المشوية ومنها اللحمة مع الخضار وغيرها الكثير، كما تحتوي على عناصر غذائية وصحية يحتاج إليها الجسم،…

تعتبر الفتة المصرية من الأكلات الرئيسية في الولائم والأعياد ويتم تقديمها إلى جانب اللحم المسلوق والسلطة الخضراء والمخللات، وهي من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها بسهولة في وقت قصير، ولكي تتمكني من عمل الفتة المصرية بطريقة مميزة نقدم لكي…

فواكه المدبح، أو حلويات المدبح كما يطلقون عليها، وهى الكبدة، والفشه، والقلب، والكلاوى، والطحال البعض يفضل عمل كل نوع منفرد، والبعض الأخر يفضل، عمل خلطة من الفواكه مع بعضها، وهى ما يطلق عليها السمين، وأحيانا يقطع معها قطع كرشة، وقطع ممبار…

الكاليماري: هو أكلة شهية، سهلة التحضير، ومفيدة جدًا بسبب احتوائها على كمية عالية من الدهون كما يحتوي على أوميجا 3، والعديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى طعمه الذيذ. مكونات عمل الكاليماري المقلي: 1. كيلو كاليماري. 2. بصلة كبيرة. 3.…

الكفتة المشوية على الفحم، أو كفتة الحاتى، من أكثر أنواع الكفتة التى يفضلها الجميع، ولكن تظل الكفتة الجاهزة من الحاتى، هى الأكثر تفضيلا،، لأن البعض عند محاولة شوى الكفتة على شواية الفحم يجد أن الكفتة قد تفك، وأحيانا تقع على الفحم، فلا يحاول…

البرياني بالدجاج، يعتبر طبق البرياني من الأكلات الشعبية الشهيرة في الهند والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بكثرة في بعض بلدان العالم، ولاقت استحسان الكثير وأجمع الكثيرين على حب هذه الوجبة وأتفق الجميع على روعة وحلاوة المذاق لهذه الوجبة، لما…

تعتبر وجبة المقلقل من أشهر الوجبات السعودية والتي يتم تحضيرها خاصة في عيد الأضحى المبارك ونقدم لكي سيدتي من موقع نجوم مصرية طريقة عمل المقلقل السعودي الحجازي الشهير  لكي تقدميه إلى أسرتك خلال عيد الأضحى المبارك وخلال المناسبات العائلية…

القرع العسلى، أو اليقطين من القرعيات مثل القرع، والكوسا، والخيار، والشمام، وهذه العائلة تمتاز بفوائدها الغذائية العالية والمفيدة للجسم، وخصوصا القرع العسلى، له من الفوائد ما يجعله من أكثر الأطعمه فائدة للجسم، والقرع العسلى يمتازبأنه من أعلى…

هي عبارة عن اكلة سمك لذيذة أصلها في دولة الإمارات وتتميز بأنها سهلة التحضير مع الأرز البسمتي كما يمكن تحضيره السمك الفيليه أو السمك الهامور. وصفة اليوم مكونة من السمك الكنعد والمعروف في مصر ب (السمك الدراك)، مجبوس السمك من أشهى…

طريقة عمل تشيز كيك الأوريو، ضمن الحلويات اللذيذة التي يعشقها الناس وتعد حلى الشوكولاتة عموماً من أنواع الطعام التي تحسن من الحالة المزاجية وتمنع الاكتئاب، بفضل مضادات الأكسدة فضلاً عن العناصر الغذائية المهمة، بينما تصبح ضارة في حالة الإفراط…