تصفح الوسم

حلويات

“حلوى شرقية أصيلة”.. طريقة عمل صينية القرع العسلي بالحليب في بيتك بكل سهولة

القرع العسلي يعد من أشهى وأطيب الحلويات اللذيذة التي تتمتع بشهرة وشعبية كبيرة، كما أنها خفيفة على المعدة، ويحب كلًا من الأطفال والكبار تناولها لطعمها اللذيذ الشهي، لذلك فإنها من الحلويات التي تهتم كل سيدة بإعدادها في العزائم والاجتماعات…

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة في المنزل والاستمتاع بالطعمة الشهية

تُعتبر البيتزا من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وقد انتشرت بقوة في العالم العربي، بأنواعها المتعددة ومكوناتها المختلفة التي تعطيها مذاقاً رائعاً ومميزاً في كلِّ مرَّة، نتعرَّف اليوم مع الشيف محمد تركماني على طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة…

طريقة تحضير “غزل البنات” اللَّذيذة في المنزل باحترافية

غزل البنات هي أحد أنواع الحلويات الشهيرة في جميع الدول العربية رغم تنوع أسمائها، فهي "لحية البابا" أو "لحية الشايب" في دول الخليج العربي و"حلويات القطن" في ليبيا، ينما تُعرف في تونس باسم "لحية جدي"، لكنَّها في مصر وسوريا "غزل البنات"،…

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند للمناسبات السعيدة، في المنزل باحترافية

البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة في بلاد الشام ومصر، وتعتمد في تحضيرها على السميد بشكل أساسي، بينما تتنوع بقية المكونات بين القشطة والزبادي وجوز الهند والشوكولاتة، وهي من الأطباق المُحببة في الاحتفالات والمناسبات السعيدة، الشيف الشاب…

طريقة عمل فيليه الدجاج بالنكهة الحارة في المنزل باحترافية

تحتل وجبات الدجاج مكانة متميز على موائد الغداء في مختلف الدول العربية، وبعد أن تعرَّفنا على طريقة الشيف محمد تركماني لعمل الدجاج المشوي بالفرن باحترافية، إضافة إلى طريقة عمل الوجبة السورية الشهيرة "شاكرية بالدجاج"، سوف نذهب اليوم المطبخ…

طريقة عمل كيكة البافلوفا في المنزل باحترافية، وطعم لا يُنسى

كيكة البافلوفا من الحلويات اللَّذيذة ذات الشكل المُتموج، صُنعت أول مرَّة خصيصاً لتكريم راقصة الباليه الروسية الشهيرة آنا بافولوفا خلال رحلتها إلى نيوزيلاندا وأستراليا، لتُصبح أحد أهم الأطباق الشعبية في المطبخين الأسترالي والنيوزيلاندي.…

بدون بيض وزيت.. طريقة مذهلة لتحضير البان كيك وتزيينه بشكل يشبه المحلات بخطوات سهلة

يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات على الإطلاق حيث إنه يمكن أن يقدم كوجبة فطار أو حلويات سريعة وبسيطة للأطفال والكبار من أفراد الأسرة أو يقدم للضيوف أو نقوم بتحضيره على سبيل التغيير ومن المعروف أن البان كيك من مكوناته الأساسية هو البيض ولكن…

أسهل طريقة لعمل السينابون خطوة بخطوة

السينابون "لفائف القرفة" نوع من أنواع الحلوى التي تم اختراعها مؤخراً وهو سويسري الأصل، كما أنه يعتبر من أحلى وأشهى أصناف الحلوى التي يحبها كثير من الناس، إليكم أسهل طريقة لعمل السينابون. مقادير السينابون نصف كوب زبدة فيرن. نصف كوب…

3 وصفات لحلويات باردة في فترة الصيف

في فترة الصيف الحارة، تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات للحلويات الباردة، لإنعاش الجو في المنزل، وإضفاء البهجة على قلوب الأسرة، إليكم ثلاث وصفات من الحلويات الباردة اللذيذة والتي تناسب فصل الصيف، سنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل حلى…

أجمل الحلويات الكويتية.. منها بلاليط ومحلبية والعصيدة وغيرها

يوجد الكثير من الحلويات الكويتية الشهية ومنها السمسمية والقفشة ورهش وغيرها. من الحلويات الكويتية المشهورة:  بلاليط: هي عبارة عن شعرية مطبوخة محمرة مع السكر والزعفران واخيراً إضافة حبة من البيض. محلبية: هي عبارة…

جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2024 لشركة نجوم مصرية®، جميع الحقوق محفوظة.