الفول

يعتبر الفول النابت من أكثر الأكلات الشتوية المحببة إلى قلوب سكان الريف، وكان يسمى قديما بطعام الفقراء، ومن أشهر أسمائه القرنية، والفولية. وعلى الرغم من عدم إدراك معظم الريفيين قديما لفوائده الصحية إلا أنهم كانوا يحبونه بالفطرة على اعتبار…

أشادت الصفحة الرسمية لسفارة اليابان في مصر، بالمقرمشات والسناكس المصنوعة من الفول المصري، والتي تحظى بشعبية كبيرة في اليابان. ونشرت الصفحة الرسمية لسفارة اليابان في مصر، عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، بيانًا للإشارة…

أقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير أكلة لا تخلو من أى بيت مصرى، وهى الفول المدمس، فهو وجبة أساسية على كل سفره طعام في وجبة الإفطار خصوصاً، ويوجد عند المصريين جملة شهيرة يرددها معظم الناس، وهى "الفول سند للقلب"، ويوجد للفول فوائد كثيرة جداً…

الفول المدمس من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، وهو أساسي في وجبات السحور في شهر رمضان، وذلك للفوائد الكبيرة التي يتميز الفول، فهو يعطي شعور بأن المعدة ممتلئة وأنه شبعان، لذلك يحرص المصريين أن يكون الفول من ضمن مائدة السحور، وهناك أكثر من…

الفول المدمس لا بيت يخلو منه على وجبة السحور، كما ينصح الأطباء بتناوله لأنه من العناصر التي يمتصها الجسم ببطء، ومن ثم يشعر الصائم بالشبع، كما يتحير الناس في الطعم المميز للفول الجاهز من العربات والمطاعم وسنكشف هذا السر اليوم، بالإضافة إلى…

شهدت الفترة الأخيرة ارتفاعا كبيرا في سوق البقوليات بجميع أنواعها، وكذلك ارتفاع في جميع أسعار الخضراوات والبطاطس والطماطم، وقد اثر هذا الارتفاع في سعر قرص الطعمية وشقة الفول، حيث أن هذه المكونات السابقة وهى الفول والطماطم والبطاطس وباقي…

لا يوجد شيء علمي يفسر ارتباط معظم المصريين بتناول الفول والطعمية صباح كل يوم، إلا أن ذلك أصبح عادة أصيلة من عادات وتقاليد المصريين. وتنتشر عربات الفول، في معظم شوارع القاهرة والجيزة، صباح كل يوم، عدا الجمعة، نظرًا لإجازة الموظفين، لتقديم…

نحن نعرف أن هناك العديد من الأكلات أو الوجبات ربما يكون أسمها غريبا للبعض خصوصا من العرب، ولكن في رأيك لماذا سميت الفتة بذلك الاسم، ولماذا الكنافة بذلك الاسم سوف نعرض لك قصص تسمية الأكلات المصرية. الأكلات المصرية القطائف أو القطايف.…

حينما يُصبح الشخص ذو مكانة مرموقة في المُجتمع يُصبح محط أنظار العالم، فحينما يُصبح المرء رئيساً لدولة ما يبدأ شعبه في النظر إليه ويبدأ في المُقارنة بين حاله قبل أن يُصبح رئيساً وحاله بعد أن أصبح رئيساً  وهنا تبدأ المعركة، من منا لم يخطر…