الطعمية

طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل، تعد من الأكلات الشعبية في مصر  تعرف باسم الفلافل في بعض المحافظات وتعرف في البلدان العربية بهذا الاسم أيضاً ولكن مع التغير في المكونات الأساسية في الوصفة، وهي تحتوي على مجموعة عناصر غذائية تستخدم كوجبة…

متابعي موقعنا المتميز على الدوام نجوم مصرية، في مصر والعالم العربي الكبير والعالم أجمع، يسعدنا أن نلتفي بكم اليوم من خلال هذا المقال عن اليوم العالمي للفلافل "الطعمية"، التي يحتفل به المحرك العالمي جوجل ويضع الفلافل بديلاً لشعاره الرئيسئ،…

شهدت الفترة الأخيرة ارتفاعا كبيرا في سوق البقوليات بجميع أنواعها، وكذلك ارتفاع في جميع أسعار الخضراوات والبطاطس والطماطم، وقد اثر هذا الارتفاع في سعر قرص الطعمية وشقة الفول، حيث أن هذه المكونات السابقة وهى الفول والطماطم والبطاطس وباقي…

الدكتور والعلامة الجليل مبروك عطية الذي أمدنا بالكثير من البرامج والمقالات التي أوسعت مداركنا، وجعلتنا نقتنع أن القناعة كنز لا يفنى ومن هنا نتحدث عن القناعة والتواضع.

لا يوجد شيء علمي يفسر ارتباط معظم المصريين بتناول الفول والطعمية صباح كل يوم، إلا أن ذلك أصبح عادة أصيلة من عادات وتقاليد المصريين. وتنتشر عربات الفول، في معظم شوارع القاهرة والجيزة، صباح كل يوم، عدا الجمعة، نظرًا لإجازة الموظفين، لتقديم…