الطحينة

احتلت الطحينة مكانة خاصة على المائدة العربية، فهي تدخل في اعداد الكثير من الأطباق الشهية، مثل الفول، والحمص، والفلافل. المقادير: كوب سمسم أبيض ¾ كوب زيت نباتي ¾ كوب دقيق الطريقة: نضع السمسم والدقيق في مقلاة على…

يتم تحضير الطحينة مع جميع الوجبات، حيث يمكن إضافتها مع طبق الفول في الإفطار، ووضعها في الغداء بجانب الوجبات، وهي تمتلك العديد من الفوائد الصحية بجانب طعمها اللذيذ، يمكنك عمل الطحينة في المنزل باستخدام السمسم الفاتح للحصول على طحينة باللون…

تُعد الطحينة الخام إحدى المقبلات الأساسية التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع المشويات والأسماك والوجبات المختلفة، وبينما تقوم الأمهات غالبًا بشراء الطحينة الخام الجاهزة والمعلبة، أصبحن يفضلن تحضيرها في المنزل نظرًا للقلق من جودة المكونات…

الطحينة الخام من المكونات الأساسية لتحضير سلطة الطحينة التي هي تقدم بكثرة مع وصفات المشاوي والحواوشي وأصناف الطعام المختلفة وبعد أن ازداد سعر الطحينة صار من الأفضل أن نتعرف على طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل لتقليل التكلفة فكيف نعد…

تعتبر الطحينة بالسمسم من الوصفات السهلة التي انتشرت طريقة إعدادها في المنزل نظرا لغلاء الأسعار، وبرغم من ذلك نجد العديد من السيدات لديها مشكلة في صنعها برغم سهولتها، ويمكنك سيدتي اتباع الخطوات التي سنقدمها إليكِ بدقة لتصنعي أشهي طبق طحينة…

الطحينة هي المكون الرئيسي لسلطة الطحينية والتي يتم تقديمها مع وجبة الغداء لأنها خفيفة ولذيذة وشهية ومفيدة أيضًا، كما يمكن وضع الطحينة على العسل الأسود أو الفول فهي موجودة دائماً على السفرة، لكن مؤخرًا ارتفع سعر الطحينة كثيرًا فأصبحت طريقة…

أصبح استعمال الطحينة إلى جانب العديد من الأكلات شيء مهم جداً وخاصة لأطفالنا الصغار الذين لا يحبوب تناول الأكلات التقليدية، فهي من المقبلات التي تفتح الشهية بجانب الأسماك والفراخ المشوية وأصناف اللحوم المفرومة والكفتة وغيرها من المأكولات…

الطحينة من المقبلات  التي تحرص ربات البيوت أن تعرف طريقة عملها لعمل وصفات كثيرة بها بجانب الأطعمة لكي تكون شهية، وهي يحبها ويفضلها الكثير بجانب المشويات بشكل خاص، والآن أصبحت الأسعار عالية لذلك نقدم لكم طريقة عملها بالمنزل بأكثر من طريقة.…

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بالردة، إذ يعشقها أطفالهم وكذلك الكبار على حد سواء، لكن شراءها من المحلات والمطاعم الكبيرة أمر مكلف للغاية، لذلك فإن تحضيرها في المنزل يوفر الكثير من المال، لذلك فسوف نتعرف سويا على طريقة بسيطة…

 تُستخدم الطحينة في تحضير العديد من الوجبات والأطباق، فهي تدخل في تحضير الكثير من السلطات والشندوتشات وتوضع على الفول والكفتة وغيرها وأيضًا تُستخدم في صناعة الحلاوة الطحينية وتتميز بطعمها الغني والمميز ولها كثير من الفوائد لأنها تُصنع من…