اسهل طريقة

حلوى المولد من الحلويات التقليدية اللذيذة التي نحبها جميعًا، سأشارك طريقة سهلة لصنع الفولية، والسمسمية، والحمصية في المنزل. الفولية: المكونات:  2 كوب من الفول السوداني المحمص 1 كوب من السكر  1/2 كوب من الماء…

الأرز باللبن من الحلويات الباردة اللذيذة في فصل الصيف، طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، ومكوناته اقتصادية لحد ما. طبق مصري أصيل، تشتهر به المحلات المصرية وتبدع في تقديمه بأكثر من طريقة. نتناول هنا طريقة صنعه بإضافة مكون يجعله كريمي…

البرياني من الأكلات الهندية الشهيرة، تقدم كطبق أساسي في الكثير من دول الخليج، ومنها برياني الدجاج، واللحم، وأيضًا برياني السمك. المكونات: سمك مخلي أي نوع (هامور، أو لوت) 2 كوب أرز بسمتي بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة…

خبز التميس هو نوع من الخبز الأفغاني الذي يتميز بطعمه اللذيذ وشكله الدائري الرقيق، يصنع الخبز من مكونات بسيطة، وهي الدقيق والماء والخميرة والسكر والملح. المقادير: 4 أكواب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة…

تتكون المقلوبة من طبقات من الأرز والدجاج والخضروات، ويتم تقديمها مقلوبة، وهي من الأطباق العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في دول الشرق الأوسط. المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع كوب أرز مصري 2 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح…

يتميز الخبز الفينو(الصمون) بقوامه الخفيف والهش، حيث يحتوي على طبقة خارجية مقرمشة وطبقة داخلية ناعمة، يتم تحقيق هذا القوام الفريد بفضل طريقة التخمير واستخدام الخميرة الفورية في العجينة، كما يتميز بنكهته المميزة التي تناسب مختلف أنواع الحشوات…

يعتبر خبز الموز من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بنكهة الموز الطازجة والغنية وقوامه الناعم والرطب، يحتوي خبز الموز على مكونات بسيطة مثل الموز والطحين والسكر والزبدة والبيض، ويمكن إضافة المكسرات أو الشوكولاتة لتعزيز النكهة.…

تعتبر الكفتة المقلية وجبة شهية وسريعة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة بجانب السلطات أو كوجبة رئيسية مع الأرز والخضار المشوي، كما يمكن تقديمها كطبق مقبلات في المناسبات والحفلات. يمكن تحضير الكفتة المقلية باللحم البقري أو لحم الغنم أو…

طاجن العكاوي هو وجبة شهية من المطبخ العربي، يتم تحضيرها بقطع اللحم الناعمة من العكاوي وتطهى مع الخضار والتوابل لتصبح طازجة ولذيذة، تقدم في عيد الأضحى المبارك، فهي من أكلات العيد المميزة التي يقبل عليها الجميع لمذاقها الشهي اللذيذ، يتم تقديم…

هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتحضير تتبيلة اللحم المشوي، وتختلف المكونات التي يتم استخدامها حسب النوع والمذاق المفضل لكل شخص. تتبيلة اللحم المشوي هي مزيج من التوابل والبهارات التي تستخدم لتحسين نكهة اللحم وجعله أكثر لذة،…