أشهر الأكلات العربية

يستعد العالم العربي لتوديع شهر رمضان المبارك والاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك، وتتميز موائد الطعام في الدول العربية بأكلات شهيرة خلال أيام العيد، وتستعد الأسر العربية لتقديم أشهر الأكلات المميزة لديها. الوجبات المفضلة في المملكة…

مع اقتراب قدوم شهر رمضان المعظم تبدأ بيوت المسلمين أجمع في الاستعداد لهذا الشهر العظيم الذي يختلف في أجوائه وعباداته، كما تختلف سفرة شهر رمضان، التي يتجمع عليها جميع أفراد الأسرة كما تزداد العزائم وتتجمع العائلات في هذا الشهر العظيم، ولذلك…

تعتبر وجبة مندي الدجاج من أقدم الوجبات التي اشتهرت بها دول الخليج العربي وبالأخص السعودية وهى عبارة عن طبق مكون من الدجاج المتبل بطريقة معينة يتم طهيه مع الأرز، فهى بجانب كونها شهية ولها مذاق خاص فهى أيضا تحتوي على العديد من العناصر…

تعد المملكة العربية السعودية أكبر دولة من حيث المساحة في الشرق المتوسط، كما أن تنوع البيئات والعادات أدى إلى تنوع الأطعمة وتنوع الثقافات بالمملكة٬ يرجع ذلك إلى وجود زيارات من مختلف بلدان العالم لأداء مناسك الحج والعمرة أدت إلى تنوع ثقافة…

المكرونة المبكبكة أو المكرونة الجارية أو المكرونة الليبي أو أكلة الإناء الواحد كل هذه أسماء لألذ وأطعم مكرونة باللحم والخضروات يمكنك تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتك ولن تملي من عملها وتقديمها يومياً خاصة في فصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة وتعطي…

الفلافل من الأكلات الشعبية اللذيذة جداً والغنية بالقيمة الغذائية التي لاغنى عنها في وجبة الإفطار مع الفول والبطاطس المقلية وتحرص كل ربة منزل على تقديمها لأفراد أسرتها بطريقة صحية ونظيفة ولذلك أعددنا لكي في السطور التالية طريقة تحضيرها بكل…

تعتبر الحلويات من أهم الأصناف في مائدة رمضان حيث تتعدد طرق تحضير الحلويات التي يتم صنعها في الإفطار أو السحور، كما تقدم تحلية القهوة والكريمة في الكثير من العزومات العائلية خلال الشهر الفضيل، وفي مقال اليوم سوف نقدم لكم تحلية من ألذ وأسهل…

تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق الشرقية وهي تعود إلى المطبخ السعودي بشكل أساسي، ويمكن عمل الكبسة بلحم الدجاج أو لحم الغنم أو أي نوع لحم آخر مثل لحم البقر، ولكن تبقى الكبسة المحضرة باللحم الضاني هي الأفضل من حيث الطعم والنكهة، وتتعدد طرق تحضير…

يعتبر البيتي فور من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في كثير من الأوقات في المنزل مثل المناسبات والأعياد، وأيضا لا يحتاج إلى مجهود كبير لتحضيره، وهو من الحلويات التي يحبها الكبار والأطفال، وتعتبر من الوصفات السهلة إذا اتبعت الخطوات الصحيحة،…

تعد الحِلْبَة المعقودة من الأكلات والحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار والتي تقدم بالعسل الأسود والحلبة والمكسرات والسوداني والسمسم ولها مذاق شهي ولذيذ، ومن السهل تحضيرها بالمنزل، ثم أن قيمتها الغذائية عالية فهي تعد غذاء فعال جداً…