5 وصفات طبخ سهلة لا تحتاج الكثير من الوقت

نقدم لكم اليوم وصفات طبخ سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت للتحضير سواء كنت مبتدئا في الطبخ أو مشغولا وتبحث عن وجبات سريعة ولذيذة فإن هذه الوصفات ستكون خيارا مثاليا لك استمتع بتحضير الأطباق وشاركها مع عائلتك وأصدقائك.

وصفات طبخ في وقت وجيز

تعد وصفات الطبخ السهلة فرصة رائعة لتجربة المطبخ وتحضير وجبات شهية بسهولة وباتباع بضع خطوات بسيطة، لا تنسى تجربة وتعديل الوصفات وفقا لأذواقك الشخصية.

الوصفة الأولى

الباستا بالصلصة الجاهزة

 المكونات:

1. باستا مسلوقة ومصفاة.
2. زيت زيتون.
3. فصوص ثوم مهروسة.
4. صلصة طماطم جاهزة.
5. ملح وفلفل حسب الذوق.
6. أوراق الريحان المفرومة.

الطريقة:

في مقلاة على نار متوسطة، سخن زيت الزيتون وأضف الثوم المهروس وقلبه حتى يتحمص وينتشر عبيره، أضف الصلصة الجاهزة وقلبها مع الثوم لمدة دقيقتين ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق وقلب الخليط جيدا، بعدها أضف الباستا المسلوقة وقلبها مع الصلصة حتى تتغطى الباستا تماما ثم قم برش الريحان المفروم في الأعلى أو الجبن المفروم اذا توفر لديك.

الوصفة الثانية

السلطة اليونانية

المكونات:

1. طماطم مقطعة إلى مكعبات.
2. خيار مقطع إلى شرائح رقيقة.
3. بصل أحمر مفروم.
4. فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
5. زيتون أسود مقطع إلى حلقات.
6. قطع صغيرة من الجبنة.
7. زيت زيتون.
8. عصير ليمون حسب الذوق.
9. ملح وفلفل حسب الذوق.

الطريقة:

في وعاء كبير، اخلط الطماطم والخيار والبصل والفلفل والزيتون والجبنة ثم أضف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب ما تريد واخلط المكونات جيدا. قدم السلطة اليونانية مع الخبز العربي أو كوب من الزبادي.

الوصفة الثالثة

شرائح الدجاج المقلية

المكونات:

1. صدور الدجاج المنزوعة من العظم جاهزة.
2. ملح وفلفل حسب الذوق.
3. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
4. ملعقة صغيرة من البابريكا.
5. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
6. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

الطريقة:

في وعاء، اخلط الملح والفلفل والكمون والبابريكا والثوم ثم قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وضعها في الوعاء مع التتبيلة، قم بإضافة زيت الزيتون وخلط المكونات حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بعدها
سخن المقلاة على نار متوسطة واقلي شرائح الدجاج حتى تنضج تماما، قدم الدجاج المقلي مع الخضروات أو الأرز.

الوصفة الرابعة

سلطة الجرجير والبطاطا

المكونات:

1. باقة من الجرجير.
2. 3-4 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة.
3. عصير ليمونة واحدة.
4. ملح وفلفل حسب الذوق.
5. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.
6. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

الطريقة:

في وعاء، قطع الجرجير والبطاطس إلى قطع صغيرة وأضف عصير الليمون والملح والفلفل  ثم اضف زيت الزيتون، واخلط المكونات على مهل بشكل جيد تناول السلطة باردة مع الخبز وعصير البرتقال.

الوصفة الخامسة

فطائر الجبن

المكونات:

1. عجينة فطائر جاهزة.
2. 200 جرام جبن مبشور (أي نوع تفضله).
3. 2 بيض.
4. نصف كوب حليب.
5. ملح وفلفل حسب الذوق.

الطريقة:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وفي وعاء اخفق البيض والحليب معا ثم أضف الملح والفلفل واخلط المكونات جيدا وضع عجينة الفطائر الجاهزة في قالب فرن ورش الجبن المبشور فوق العجينة، ثم قم بصب خليط البيض والحليب فوق الجبن، اخبز الفطائر في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ثم قدم الفطائر الجبنية ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.