“وفري مصروف البيت واسعدي أولادك”.. طريقة عمل مربي التين في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة وبطعم أحلى من الجاهز

تعد وصفة عمل مربى التين من الوصفات السهلة والبسيطة والتي لا تتطلب بذل الكثير مِن الوقت والجهد فِي عملها وسنوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل مربى التين فتابعوا معنا.

طريقة تحضير مربى التين

هناك بعض المكونات التي نحتاجها لعمل مربى التين وهي:-

كيلو تين طازج نظيف مقطع.

½ كوب ماء.

ملعقة من الفانيليا.

2 ملعقة من اليمون.

طريقة التحضير:

ولعمل مربى التين يجب إتباع بعض الخطوات لكي تقومين بِها بطريقة صحيحة:-

في البداية قومي بمزج التين وقشري الليمون فِي وعاء كبير.

وعلى نار خفيفة قومي بطهي المكونات مع التقليب باستمرار حتى يتحول المزيج ويصبح كثيف وسميك، ثم قومي بإضافة عصير الليمون.

وعندما يصبح المزيج سميك وكثيف قومي بإضافة عصير الليمون، واتركي الخليط علىٰ النار لمدة ساعة مع التحريك مِن حين لآخر، ولا تنسي تغطية الوعاء علىٰ النار وأثناء الطهي قومي بإضافة الفانيليا.

بعد ذلك قومي برفع المكونات ممن على النار ثم قومي بخلطها فِي الخلاط الكهربائي، حتى يتحول المزيج لملمس متماسك.

وبعد ذلك قومي بجمع المكونات مرة أخرى على النار لمدة 15 دقيقة، ثم ارفيعها واتركيها لتبرد.

وهنا نكون وصلنا للخطوة الأخيرة فِي طريقة عمل مربى التين، الآن حان الوقت لتجهيز برطمانات نظيفة ومجففة ثم قومي بسكب المربى بداخلها لِحفظها فِي الثلاجة ثم يمكن الآن تناولها، فما أحلى لمة العائلة مع سندوتشات المربى اللذيذة.