يفضل الكثير من الأشخاص تناول حلوة التشيز كيك اللذيذة وبالأخص الأطفال، وهو يعتبر من ألذ الحلويات وأشهرها، وهو مفيد جداً للأطفال كما أنه يساعدهم على النمو، ويمكن تحضير التشيز كيك بكثير من النكهات، وأيضا هو من أجمل الحلويات التي يمكن استخدامها في أعياد الميلاد والكثير من المناسبات، وفي مقالنا هذا سوف نخبركم أسهل وأسرع طريقة لتحضير التشيز كيك بنكهة الشكولاتة.
مقادير تحضير التشيز كيك:
- 1 كوب من القشطة.
- 1 كوب من الزبدة.
- 125 جراماً من الشكولاتة المبشورة.
- كيس بسكويت السادة.
- عبوة حليب بالشوكولاتة.
- جبنة كريمي.
طريقة تحضير التشيز كيك:
- أولا نقوم بطحن البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما.
- ثم بعدها نضيف الزبدة على البسكويت المبشور ونتركها في الخلاط مدة دقيقة حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- وبعد ذلك نقوم بوضع العجينة في القالب الخاص بالتشيز كيك ونضعها في الثلاجة لفترة زمنية.
- ثم نقوم بتذويب الشكولاتة المبشورة مع الحليب على درجة حرارة متوسطة ثم نضعها جانبا.
- ومن ثم نخلط القشطة والزبدة مع بعض حتى تصبح العجينة متماسكة، وبعدها يتم إضافة الشكولاتة الذائبة وخلطها مرة آخرة.
- ثم نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ونقوم بإضافة الخلطة السابقة على سطحها بشكل متساوي.
- توضع التشيز كيك في الثلاجة حتى تتماسك من ساعتين حتى ثلاث ساعات.
- وبعدها نقوم بوضع الشوكولاتة المبشورة على الوجه للتزين وبألف هنا للجميع.
