تعتبر البيتزا من الأكلات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، وتقوم ربة المنزل بعملها باستمرار لجميع الأطفال في المنزل، فهي تتميز بطعمها الشهي واللذيذ، كما أنها خفيفة علي المعدة وتحتوي علي الكثير من الخضروات الشهية والعناصر الغذائية المفيدة، حيث تكون الميني بيتزا عبارة عن بيتزا صغيرة الحجم، فهي دوائر صغيرة يتم تقديمها للجميع سواء للضيوف أو يمكنك وضعها في اللانش بوكس للأطفال.
المكونات:
- ملعقة ملح صغيرة.
- كيلو من الدقيق
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوب حليب.
- كوب زبادي.
- كوب ماء دافئ
- ملعقة خل.
مكونات الحشو:
- شرائح فلفل ألوان.
- شرائح زيتون.
- جبنة موتزريلا.
- جبنة رومي.
- جبنة شيدر.
- صلصة.
يهمك أيضاً:
أشهى الأكلات.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة
وجبة إفطار بسيطة غير تقليدية.. طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية في المنزل
مفيدة للجسم.. طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات منزلية اقتصادية بسيطة
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع به الماء والسكر والخميرة ونقوم بتقليبهم جيدا حتى تختلط سوي، ثم نتركها لمدة 10 دقائق.
- ونقوم بوضع الحليب والزبادي والزيت والملح والخل مع التقليب جيداً.
- ونضع الدقيق بشكل تدريجي مع العجين حتى نحصل علي عجينة طرية.
- ثم نقوم بتغطيتها ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.
- نقوم بتقطيعها إلى كور صغيرة ونقوم بفردها في صينية مدهونة بالزيت.
- بعد ذلك، نضع الصلصة عليها.
- نقوم بوضع مجموعة من الجبن عليها من الجبن الشيدر والجبنة الرومي والموتزريلا ونضع عليها الزيتون والفلفل.
- أخيراً، ندخلها في الفرن علي درجة حرارة عالية 260 ثم نتركه لمدة 10 دقائق ومن ثم نخرجها ونقدمها وباللهناء.
