تقوم الأمهات بتحضير العديد من أنواع الحلويات المختلفة، من ضمنها طريقة عمل كيكة البرتقال، والتي تتميز بمذاق رائع، تجعل الكثير من الأطفال يرغبون فيها، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها، حيث يمكن تقديمها مع المشروبات الساخنة أو الباردة، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذلك تعتبر من أفضل انواع الحلويات التي يمكنك تقديمها لأسرتك.
تتميز تلك الطريقة بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى توافر مكوناتها، حيث يحتاج تحضيرها إلى المكونات الآتية:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب من زيت الذرة.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كمية قليلة من الملح.
خطوات التحضير
يمكنك القيام بتحضير طريقة عمل كيكة البرتقال بمذاق رائع، وذلك من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- يتم وضع الحليب وبشر البرتقال وعصير البرتقال والسكر والزيت في الخلاط، ثم يتم خفق المكونات معا جيدا.
- قومي بإضافة البيض والفانيليا والخل إلى الخليط، ثم يتم خفق المكونات معا جيدا حتى تتجانس تماماً.
- في وعاء آخر، ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم أضيفي إليهم الخليط السائل، ثم يتم تقليب المكونات في اتجاه واحد، حتى يصبح الخليط متجانس.
- احضري صينية مدهونة بالزيت، ثم افرغي فيها الخليط وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180، وتترك لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماماً، مع مراعاة عدم فتح الفرن عليها قبل أن تنضج.
- قومي بإخراج الصينية من الفرن، واتركيها حتى تبرد، قبل تقديمها لأسرتك للإستمتاع بها.
