نقدم لكم اليوم وصفتنا الشهية والمميزة وصفة شرائح الجزر بالفرن، الوجبة المشبعة والسهلة التحضير والتي تتميز ببساطة مكوناتها كما أنها لا تحتاج إلا 30 دقيقة لتكون جاهزة على السفرة، وبكمية تكفي لفردين.
المكونات:
- 2 جزرة متوسطة الحجم.
- 2 كوب من البقسماط.
- بيضة.
- فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
طريقة العمل:
- نغسل الجزر غسيلًا جيدًا ونقطعه شرائح طويلة.
- ثم نسكب البقسماط في وعاء ونضيف له البابريكا، والفلفل الأسود، والكزبرة، والملح.
- نخفق البيضة جيدًا ونغمس فيها شرائح الجزر ثم نضعه في البقسماط.
- نضع شرائح الجزر بعد تغطيتها كاملة بالبقسماط في صينية.
- نضع الصينية داخل شواية الفرن وننتظر حتى تنضج من الجهتين.
- نخرج الصينية من الفرن ونضع شرائح الجزر المشوية بطبق التقديم ونقدمها ساخنة بجانب سلطة الطحينة.
