مشروب الايس كوفي أو القهوة المثلجة من المشروبات المنعشة والتي تمنح الجسم الطاقة اللازمة ويحبذها الكثير من الأشخاص خصوصًا طوال الصيف لأنها تساعد على ترطيب الجسم، ويتم البحث دومًا عن خطوات تحضيرها لذلك اليوم سوف نتناول طريقة تحضير الايس كوفي مثل الكافيهات.
في ليالي الصيف الحارة نبحث دومًا على المشروبات المثلجة التي تساعد على ترطيب الجسم والتي تجعلنا أكثر انتعاشًا، ومن المعروف أن الكثير من الأشخاص يناولون القهوة بشكل يومي للحصول على الطاقة والتخلص من الأرق، لذلك سنتناول معكم طريقة عمل القهوة المثلجة.
مكونات الايس كوفي
- 3 ملاعق من القهوة سريعة التحضير.
- ماء مثلج.
- سكر على حسب الرغب.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- في كوب مناسب يتم وضع القهوة والقليل من السكر مع التقليب جيدًا إلى أن يصبح لون القهوة فاتح.
- يتم إضافة اللبن المثلج مع إضافة القليل من مكعبات الثلج.
- يتم وضع رشة من القهوة على وجه الكوب.
طريق عمل القهوة المثلجة بالحليب
القهوة المثلجة بالحليب من المشروبات المحببة للكثيرين خصوصًا فترة الصيف من أجل الحصول على الانتعاش والطاقة اللازمة، وإليكم المكونات الخاصة بتحضيرها:
- 2 ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملعقة من السكر.
- القليل من الحليب المثلج.
أما بالنسبة إلى خطوات التحضير:
- في خلاط كهربائي يتم إضافة كوب من الحليب المثلج مع الخفق جيدًا إلى أن يصبح قوام الحليب ثقيل.
- في كوب التقديم يتم إضافة القهوة والسكر والقليل من الماء مع التقليب جيدًا.
- يتم التقليب إلى أن يتغير لون القهوة إلى لون فاتح.
- يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي لكي لا تزول الرغوة.
- كما يمكن إضافة القليل من مكعبا الثلج ويتم تزيين الكوب من الأعلى برشة شكولاتة.
