كيك الشوفان هو الاختيار المثالي لأولئك الذين يبحثون عن حلوى صحية، حيث يحتوي على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة، وهو منخفض السعرات الحرارية.
يُعتبر كيك الشوفان بديلاً مثاليًا للحلويات التقليدية التي تحتوي على الكثير من السكر والدهون.
ما يميز كيك الشوفان الصحي:
مكونات طبيعية:
يعتمد كيك الشوفان على مكونات بسيطة وطبيعية مثل الشوفان، والفواكه المجففة، والمكسرات، والعسل.
غني بالألياف:
يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف، مما يُساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
مضادات الأكسدة:
تحتوي الفواكه المجففة والمكسرات على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجسم.
قليل السعرات الحرارية:
بالمقارنة مع الحلويات التقليدية فهو قليل السعرات الحرارية، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
سهولة التحضير:
لا يتطلب تحضير كيك الشوفان الكثير من الوقت أو الجهد، مما يجعله حلوى مثالية للمبتدئين في عالم الطهي.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- ملعقة كبيرة سوداني مطحون، وممكن استبداله بأي نوع مكسرات
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة كاكاو خام غير محلى
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح
- ملعقة صغيرة جوز هند مبشور
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني أو زيت نباتي
- بيضة
- فانيليا
الطريقة:
- في مج أو إناء زجاجي صغير، نضع البيضة، والزبدة، والعسل والفانيليا ونخلطهم جيدًا.
- نضيف المكونات الجافة لخليط البيض والزبدة ونقلب جيدًا.
- نضع المج في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
- نزين الكيك بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.
تقدم بالهناء والشفاء
فيديو لتوضيح الوصفة