يعتبر البسكويت من أهم الحلويات التي يفضلها الصغار والكبار، كما أنه يمكن تناوله في أوقات متعددة كنوع من الحلوي الخفيفة اللذيذة، أو تناوله كوجبة إفطار أساسية بجانب كوب من الشاي والعصير، وسوف نتعرف في هذا الموضوع علي كيفية تحضير بسكوت القرفة الذيذ ذو الطعم والرائحة الشهية بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة في كل منزل
طريقة تحضير بسكوت القرفة
أصبح الآن من الممكن تجهيز بسكوت القرفة المميز بطريقة بسيطة وسهلة، حيث يمكنك العثور على مكونات البسكويت من المنزل بكل سهولة مما يوفر الكثير من الميزانية الخاصة بالأسرة، ويجب عليك اتباع الخطوات الموجودة في المقال من أجل الحصول على بسكويت مقرمش هش.
المكونات
- كوب الا ربع من الزيت النباتي.
- اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب الا ربع من السكر.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة.
- طريقة عمل بسكوت القرفة المقرمش
يهمك أيضاً
كيفية عمل كرات جوز الهند بطريقة مميزة وتكلفة أقل
خطوات التحضير
- في وعاء مناسب يتم نخل الدقيق ويترك جانبًا.
- ثم في وعاء أخر يتم إضافة السكر والزيت والفانيليا ويتم الخلط باستخدام المضرب الكهربي، وذلك حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ويتم ذوبان السكر ويصبح القوام كريمي
- ومن ثم يضاف الى هذا الخليط الدقيق، والقرفة مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على عجينه متماسكه لا تلتصق باليد.
- بعد ذلك يتم ترك العجينة حتى ترتاح.
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- وبعد ذلك يتم إحضار صينية مناسبة مدهونة بالزيت ووثم يتم وضع الكرات التي تم تحضيرها ورصها بشكل متناسق ثم يتم
- الضغط عليها براحة اليد حتى تصبح مثل البسكوت المدور.
- ثم باستخدام السكين يتم عمل بعض الخطوط علي جميع البسكوت
- يتم ادخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 10 دقائق فقط.
- أخيراً بعد تمام النضج يتم إخراج الصينية وتركها حتى برد، ثم نقدمها مع كوب من الشاي أو القهوة.
