عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل الشكشوكة، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيرها على وجبة الفطار بجانب الخبز الطازج، والبطاطس المقلية.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الشكشوكة، وفقًا للشيف أميرة شنب:
المكونات:
– كوب فلفل ألوان.
– بصلة مفرومة.
– ٦ بيضات.
– كوب طماطم مفروم.
– ثمرة فلفل حار.
– ٢ ملعقة كبيرة زبدة.
– ملح.
– فلفل ألوان.
طريقة التحضير:
– ضعي ملعقة زبدة كبيرة في طاسة متوسطة الحجم، ثم يضاف لها البصل والفلفل الألوان ورشة ملح وفلفل أسود.
– يضاف البيض ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
– يمكنك وضع الطاسة في الفرن أو تسويتها على البوتجاز حسب رغبتك.
– قدميها لأسرتك ساخنة بجانب الخبز الطازج، وبالهناء والشفاء.
